Fournisseur Stolon de Fraisier

Achetez maintenant et faites-vous livrer au moment de planter

10 produits

Contenu réductible

Comment choisir sa variété de Fraisier ?

Pour consulter l'article complet : Nos Variétés de Fraisiers / Comparatif des variétés de Fraisiers

Vous pouvez télécharger notre guide Pdf des variétés : Guide Pdf des variétés de Fraisier ou consulter notre ancien guide ci-dessous. Dans tous les cas notre équipe reste toujours disponible pour vous conseiller.

Cliquer sur le nom de la variété pour accéder à la fiche détaillée

Variétés de fraisiers Précoces

Variété Précocité Remontante Période Récolte Vente en Gros Vente Directe Transfo Taille Fruits Forme, texture, aspect Couleur Nos conseils
Allegro 1. Très Précoce Non Remontant Mi-Mai à Début Juillet oui Gros fruit Conique Rouge clair brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Clery 1. Très Précoce Non Remontant Début Mai à Juin oui oui oui Gros fruit Conique allongée Rouge carmin vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Dély 1. Très précoce Non Remontant Début-Mai à Début Juin oui oui oui Gros fruit Cordifrome Rouge-Vif Uniforme Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Favette 1. Très précoce Non Remontant Début-mai à Début-Juin oui oui oui Gros fruit Rond et ferme Rouge groseille très brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Flair 1. Très précoce Non Remontant A partir de mi-mai oui oui oui Fruit Moyen Longue et conique Rouge-vif et brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Gariguette 1. Très Précoce Non Remontant Début Mai à Juin oui oui oui Fruit Moyen Allongé Taille Moyenne Rouge Orangé à Rouge Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Twist 1. Très précoce Non Remontant Début Mai à Juin oui Fruit Moyen Uniforme. Long et conique Rouge vif brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Vicomtesse Héricart de Thury 1. Très précoce Non Remontant Juin oui oui oui Fruit Moyen Rouge Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Aprica 2. Précoce Non Remontant Fin-Mai à Fin-Juin oui Gros fruit Brillante, conique et homogène Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Arianna 2. Précoce Non Remontant FIn-mai à Fin-Juin oui oui oui Gros fruit Rond-Conique Rouge Brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Candiss 2. Précoce Non Remontant Avril à Juin oui oui oui Gros fruit Plutôt Allongée. Fruit rouge-vif Rouge-Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Chloé 2. Précoce Non Remontant Avril à Mi-Juin oui oui oui Gros fruit Ronde à Longue conique Rouge Vif à Rouge Sang Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Dahli 2. Précoce Non Remontant 20-25 mai jusqu'à mi-juin oui oui oui Petit fruit Fruit ferme et compact Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Dream 2. Précoce Non Remontant Mi-Mai à Mi-Juin oui oui oui Fruit Moyen Homogène, classique Rouge Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Earliglow 2. Précoce Non Remontant Fin-Mai à Mi-Juin oui Fruit Moyen Uniforme et conique Rouge-foncé brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Gorella 2. Précoce Non Remontant Mai à Juin oui oui oui Gros fruit Gros Fruits Rouge Clair Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Lambada 2. Précoce Non Remontant Mi-Mai à Mi-Juin oui oui oui Fruit Moyen Conique et uniforme Rouge brillant à l'extérieur, rouge clair à l'intérieur Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Madame Moutot 2. Précoce Non Remontant Mi-Mai à Mi-Juin oui Gros fruit Allongée biconique Gros fruit rouge à chair translucide Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Mailing Centenary 2. Précoce Non Remontant Fin-Mai à Fin-Juin oui oui Gros fruit Conique, uniforme et ferme Rouge foncé Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Rosaria 2. Précoce Non Remontant FIn-mai à Fin-Juin oui Gros fruit Régulière Rouge Clair Brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Alba 3. Mi-précoce Non Remontant Fin-Mai à Fin-Juin oui oui oui Gros fruit Allongé et uniforme Rouge-vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Capriss 3. Mi-Précoce Non Remontant Mi-Avril à Juin oui oui oui Gros fruit Conique Rouge Carmin Vif Brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Ciflorette 3. Mi-Précoce Non Remontant Mai à Juillet oui Gros fruit Orangé à Rouge Brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Cigaline 3. Mi-Précoce Non Remontant Mai à Juillet oui oui oui Fruit Moyen Taille moyenne, biconique régulier Orangé clair à foncé, très brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Cireine 3. Mi-Précoce Non Remontant Juin à Début Août oui oui oui Gros fruit Fruits Rond Brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Glorielle 3. Mi-précoce Non Remontant Fin-Mai à Fin-Juin oui Fruit Moyen Forme cœur. Conique Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Joly 3. Mi-Précoce Non Remontant Juin à début-juillet oui oui oui Gros fruit Conique Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Korona 3. Mi-Précoce Non Remontant Entre fin-mai et fin-juin oui Gros fruit Un peu allongé, forme de coeur Rouge foncé brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Lola 3. Mi-Précoce Non Remontant Début à Fin-Juin oui oui oui Fruit Moyen Ferme et en forme de coeur Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Magnum 3. Mi-Précoce Non Remontant Juin à début-juillet oui oui oui Gros fruit Fruit rond Rouge intense et brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Pajaro 3. Mi-Précoce Non Remontant Fin-Mai à Mi-Juin oui oui Fruit Moyen Ferme Rouge intense et brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Rendezvous 3. Mi-Précoce Non Remontant Fin-Mai à Mi-Juin oui oui Gros fruit Ronde Clair et brillante Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Senga-Sengana 3. Mi-Précoce à Saison Non Remontant Juin-Juillet oui oui oui Gros fruit Classique Rouge foncé Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Séraphine 3. Mi-Précoce Non Remontant Début à Fin-Juin oui oui oui Fruit Moyen Régulière Rouge clair et brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Surprise des Halles 3. Mi-Précoce Non Remontant Mi-Mai à Début-Juillet oui oui oui Gros fruit Conique Rouge vif brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Verdi 3. Mi-précoce Non Remontant Juin à début Juillet oui oui oui Gros fruit Gros fruits conique et uniforme Rouge foncé avec un vif brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée

 

 

 

Variétés de fraisiers Saison

Variété Précocité Remontante Période Récolte Vente en Gros Vente Directe Transfo Taille Fruits Forme, texture, aspect Couleur Nos conseils
Asia 1. Saison Non Remontant Mi-Juin à Mi-Juillet oui oui oui Gros fruit Uniforme, robuste et attractif rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Belrubi 1. Saison Non Remontant Juin à début Juillet oui Fruit Moyen Fruit de forme allongé Rouge vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Capella 1. Saison Non Remontant oui oui oui Gros fruit Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Darselect 1. Saison Non Remontant Début-Juin à Mi-Juillet oui oui oui Gros fruit Conique Rouge-Orangée Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Elsanta 1. Saison Non Remontant Début Juin à Début Juillet oui Gros fruit Conique Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Faith 1. Saison Non Remontant Mi-Juin à Mi-Juillet oui oui Gros fruit Rond et conique Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Falco 1. Saison Non Remontant Juin oui oui oui Fruit Moyen Conique régulière Rouge clair brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Polka 1. Saison Non Remontant Mi-Juin à Mi-Juillet oui oui oui Petit Fruit Ferme et conique Rouge-foncé intense Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Rubis des Jardins 1. Saison Non Remontant Mai à Mi-Juin oui oui oui Fruit Moyen Rond, légèrement conique Rouge Vif brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Rumba 1. Saison Non Remontant Juin à début Juillet oui oui oui Gros fruit Conique et régulière Rouge foncé brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Symphony 1. Saison Non Remontant Mi-Juin à Mi-Juillet oui oui oui Petit Fruit Uniforme et ferme Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Talisman 1. Saison Semi-Remontante Non Remontant Mi-juin puis seconde floraison aléatoire oui oui oui Fruit Moyen Fruit arrondi Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Elegance 2. Mi-Saison Non Remontant Mi-Juin à Mi-Juillet oui oui oui Fruit Moyen Gros fruits coniques et uniformes Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Honeoye 2. Mi-Saison Non Remontant Mi-Juin à Mi-Juillet oui Gros fruit Conique et compact Rouge foncé brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Jenkka 2. Mi-Saison Non Remontant Juin à début Juillet oui oui oui Fruit Moyen Conique Rouge foncé brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Renaissance 2. Mi-Saison Non Remontant Début Juin à Début Juillet oui oui oui Petit fruit Brillante en forme de coeur Extrêmement brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Sonata 3. Saison à Mi-Tardif Non Remontant Juin à Mi-Juillet oui oui oui Gros fruit Fruit Ferme, peu de fruit déformés Rouge vif et rouge clair à l'intérieur Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Sonsation 3. Saison à Mi-Tardif Non Remontant Mi-Juin à Mi-Juillet oui oui Gros fruit Conique, coloration claire Rouge très brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée

 

 

 

Variétés de fraisiers Tardives

Variété Précocité Remontante Période Récolte Vente en Gros Vente Directe Transfo Taille Fruits Forme, texture, aspect Couleur Nos conseils
Florence 1. Tardive Non Remontant Fin-Juin à Fin-Juillet oui oui oui Fruit Moyen Conique assez large Rouge brillant, fonce à maturité Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Magnus 1. Tardive Non Remontant Fin-Juin à Fin-Juillet oui Gros fruit Conique et uniforme Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Marieka 1. Tardive Non Remontant Fin-Juin à Fin-Juillet oui oui Gros fruit Gros fruit large Rouge-foncé brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Salsa 1. Tardif Non Remontant Fin-Juin à Fin-Juillet oui oui oui Gros fruit Conique Rouge-orangé Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Cadenza 2. Tardif à Très Tardif Non Remontant Fin-Juillet à Fin-Août oui Gros fruit Conique Ferme et brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Tea 2. Mi-Tardive Non Remontant Début à Fin Juillet oui Gros fruit Classique Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Malwina 3. très Tardive Non Remontant Août-Septembre oui oui oui Gros fruit Peu de déformation, Très Brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée

 

 

Variétés de fraisiers Remontant

Variété Précocité Remontante Période de récolte Vente en gros Vente directe Transfo Taille Fruits Forme, Texture, Aspect Couleur Nos Conseils
Bravura 1. Remontante Remontante Possible toute l'année avec conditions dirigées oui oui oui Fruit Moyen Conique Rouge-Orangée Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Charlotte 1. Remontante Remontante Juillet à Octobre oui oui oui Gros fruit Formé homogène Brillant, couleur rouge-sang Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Cijosée 1. Remontante Remontante Juin à Octobre oui oui oui Fruit Moyen Conique Rouge-vif, fonce très peu Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Cirafine 1. Remontante Remontante Mi-Juin à Novembre oui oui oui Fruit Moyen Conique, coloration claire Coloration Claire Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Cirano 1. Remontante Remontante De Juin aux gelées par période successives oui oui oui Fruit Moyen Conique, régulier, légèrement allongé Couleur brique rouge-vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Favori 1. Remontante Remontante Possible toute l'année avec conditions dirigées oui oui oui Petit Fruit Ferme, conique Clair et brillante Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Florentina 1. Remontante Remontante Possible toute l'année avec   conditions dirigées oui oui oui Fruit Moyen Conique-ronde Rouge intense Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Florice 1. Remontante Remontante oui oui oui Gros fruit Forme globoconique Rouge foncé brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Gento 1. Remontante Remontante De fin-mai jusqu'au premières gelées oui oui oui Gros fruit Bi-conique et allongé Couleur rouge-brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Hademar 1. Remontante Remontante Possible toute l'année avec conditions dirigées oui oui Fruit Moyen Rond conique Rouge intense et brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Malgar 1. Remontante Remontante Possible toute l'année avec conditions dirigées oui oui oui Gros fruit Conique Rouge-Orangée Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Mara des Bois 1. Remontante Remontante Juin à Octobre oui oui oui Fruit Moyen Conique Rouge-Brique Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Murano 1. Remontante Remontante Possible toute l'année avec conditions dirigées oui oui oui Fruit Moyen Gros fruits uniformes Rouge clair brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Ostara 1. Remontante Remontante Juin à Octobre oui oui oui Fruit Moyen Plutôt Rond Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Portola 1. Remontante Remontante Mai à Octobre, période très large oui oui oui Gros fruit Homogène, pas de déformation Rouge Clair Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Rabunda 1. Remontante Remontante De Juin jusqu'aux premières gelées oui oui oui Gros fruit Globuleuse Rouge brillant Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
Reine des Vallées 1. Remontante Remontante Mai à Novembre "Fraise des 4 saisons" oui oui oui Petit Fruit Fruit allongé Rouge vif, chair blanche Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée
San Andreas 1. Remontante Remontante Juillet jusqu'au gelées oui oui oui Gros fruit Uniforme Rouge Vif Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée

 

Quand planter ? Quand récolter ?

Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?

Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?

 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo  

Calendrier de   production - Plants de Fraisiers Frigo
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray   

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

 

Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture

Notre conseiller en ligne : Fraisibot


Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed

 

Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :

Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation

Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.

 

Les Meilleures Pratiques pour l'Irrigation et la Fertilisation des Fraisiers

Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.

 

Protection et Prévention des Maladies et Ravageurs des Fraisiers

Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.

 

Réussir dans la Fraisiculture : Coûts, Stratégie Commerciale et Subvention

La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.

 

Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique

comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.

 

Fraisiculture : Pourquoi échelonner la production ? Précoce, Saison, Tardive ? Comment choisir ?

Échelonner la production de fraises permet de répartir les récoltes tout au long de la saison, garantissant une qualité optimale des fruits et une rentabilité accrue. Découvrez les variétés recommandées pour une production précoce, de saison et tardive, et les meilleures pratiques de récolte et de conservation.

  • Livraison France, Suisse et Europe

    Nous livrons partout en France dans les meilleurs délais. L'équilibre coût / qualité est notre priorité

    Modalité livraison 
  • Fournisseur Grossiste Plants Fraisiers

    Nous travaillons avec une dizaines de producteurs pour vous proposer les meilleurs prix

    A propos de nous 
  • Plants de Fraisiers de qualité

    Nos producteurs sont sélectionnés pour leur sérieux et la qualité de leurs produits

    Itinéraires techniques Fraisiers 
  • Paiement Sécurisé

    Virement / chèques / Carte Bancaire

    Nos Modalités de Paiement 

Collection: Fournisseur Stolon de Fraisier

Présentation de notre gamme de Stolon de fraisier

Grâce à notre large gamme de Stolon de fraisier, nous couvrons l'ensemble des besoins des fraisiculteurs professionnels : variétés précoces, de saison et remontantes, adaptées aux différents systèmes de culture (plein champ, butte ou substrat hors-sol). Chaque lot est certifié indemne de maladies, calibré et conditionné pour garantir une reprise racinaire optimale et une homogénéité de production, que ce soit pour des programmes de fruit rouge frais, de congélation ou de transformation.


Nos arguments commerciaux

Notre offre d'approvisionnement agricole simple et fluide sans complications repose sur un service commercial réactif : réponse et devis sous 24 h, des devis et conseils gratuits, ainsi que des conseils techniques personnalisés délivrés par un support technique dédié et un itinéraire technique pour fraisiculteur complet. Spécialistes en culture de fraises, nous mettons à disposition la plus large gamme variétale de fraisiers en France, comprenant une large gamme de fraisiers, une large gamme de fraisiers français et des fraisiers de qualité professionnelle issus de pépinières spécialisées. Nos plants fraisier à prix producteur sont commercialisés en vente en ligne ou en vente de plants de fraisiers en gros, avec un prix dégressif selon le volume pour un rapport qualité-prix imbattable. Disponibles toute l'année, ces fraisiers livrés chez vous bénéficient d'une livraison soignée, assurée toute France, et sont couverts par un SAV réactif et de qualité.


Caractéristiques morphologiques et génétiques du stolon

Le stolon de fraisier représente l'organe fondamental de la multiplication végétative de cette espèce. Il s'agit d'une tige aérienne rampante, fine et allongée, qui émerge horizontalement du cœur de la plante mère. Dépourvue de vraies feuilles, cette structure est identifiable par sa couleur vert clair et la présence de nœuds réguliers. Ces nœuds sont les points d'ancrage où de nouvelles plantules se développent.

Par ce mécanisme de reproduction asexuée, le stolon donne naissance à des clones génétiquement identiques à la plante mère. Cela assure la conservation intégrale des caractères variétaux, qu'il s'agisse de la saveur, du calibre des fruits ou de la précocité de la récolte. Pour le professionnel de la fraisiculture, cette fidélité génétique est un atout majeur, permettant de maintenir les qualités désirées au fil des générations de plants.


Processus biologique de stolonisation et paramètres environnementaux

Le phénomène de stolonisation intervient naturellement après la période de fructification, généralement entre juin et juillet, et s'interrompt à l'automne lorsque la plante se prépare à l'induction florale et à l'entrée en dormance. L'émission de stolons est particulièrement favorisée par les jours longs et les températures estivales élevées, au-delà d'environ 12-13 heures de lumière du jour et de 23°C. Un plant de fraisier sain est capable de produire en moyenne 10 à 12 stolons par an, bien que ce chiffre puisse varier significativement selon la variété et les conditions de culture.

Lorsque le stolon croît horizontalement à la surface du sol, l'extrémité de chaque nouvelle plantule développe une rosette de feuilles qui s'enracine au contact du sol. La plante mère assure alors l'alimentation de ce jeune plant via le stolon jusqu'à ce que celui-ci devienne autonome et que le stolon se dessèche naturellement. Il est important de distinguer les stolons primaires, émis directement par la plante mère, des stolons secondaires, qui se forment à partir d'une plantule déjà enracinée. En pratique professionnelle, il est souvent recommandé d'éliminer les stolons secondaires pour concentrer la vigueur sur les plantules primaires, plus robustes et productives.


Techniques de récolte et calibrage professionnel

Dans le cadre d'une production professionnelle, la récolte des stolons intervient lorsque les plants mères sont en dormance, typiquement à partir de novembre, une fois qu'ils ont bénéficié de températures inférieures à 5°C pendant plusieurs centaines d'heures. Cette période hivernale assure que les plantules ont accumulé un maximum de réserves nutritives dans leurs racines et couronnes, garantissant une meilleure reprise et une vigueur accrue au moment de la plantation.

Les stolons récoltés sont ensuite méticuleusement triés et calibrés en fonction du diamètre de leur collet. Cette classification est cruciale car elle donne une indication précise du potentiel de rendement futur de chaque plant. Les calibres professionnels couramment utilisés sont :

  • Calibre A++ : Plus de 18 mm de diamètre.
  • Calibre A+ : Plus de 15 mm de diamètre.
  • Calibre A : Entre 10 et 14 mm de diamètre.
  • Calibre A- : Entre 8 et 10 mm de diamètre.
  • Calibre B : Entre 6 et 8 mm de diamètre, souvent destiné au rempotage en pépinière ou jardinerie plutôt qu'à la production maraîchère directe.

Cette segmentation permet aux fraisiculteurs de choisir les plants les plus adaptés à leurs objectifs spécifiques, qu'il s'agisse d'une production précoce intensive ou d'une capitalisation sur le rendement de la deuxième année.


Types de plants commerciaux dérivés des stolons

Les stolons récoltés sont la matière première de différents types de plants de fraisiers commerciaux, chacun adapté à des stratégies de culture spécifiques.


Plants Frigo

Ce sont des stolons racines nues arrachés en hiver pendant leur dormance et conservés en chambre froide à des températures entre -2°C et 0°C. Cette conservation prolonge la dormance et offre une grande flexibilité de plantation de janvier à août. Ils sont économiques et idéaux pour les grandes surfaces en plein champ, avec un rendement optimal en deuxième année. Cependant, ils peuvent être plus sensibles aux ravageurs que les plants frais et nécessitent une année d'implantation pour un plein rendement.


Plants Motte (Godet)

Il s'agit de stolons repiqués dans de petits godets de substrat (60-90 cm³) où ils s'enracinent pendant 3 à 4 semaines, puis sont livrés avec leur motte intacte. Ce type de plant assure une reprise quasi-instantanée et une production commerciale dès le printemps suivant la plantation estivale (fin juillet-début octobre). Ils sont un bon équilibre coût/entretien, particulièrement recommandés pour les fraisiculteurs débutants et les plantations d'été pour une fiabilité de reprise accrue.


Tray Plants (et Mini-Tray)

Ces plants sont issus de stolons repiqués en godets volumineux (250-300 ml pour les Tray, 130 cc pour les Mini-Tray) et cultivés hors-sol sous abris climatisés pour un enracinement dense. Leur principal avantage est leur potentiel de rendement très élevé et précoce, avec une récolte possible 60 à 70 jours après plantation (décembre à janvier pour une récolte très précoce). C'est une solution premium, plus coûteuse, destinée aux fraisiculteurs confirmés et aux cultures intensives sous serre ou tunnel. Il est important de noter que depuis 2022, la certification biologique des Tray Plants est interdite en raison de leurs techniques de culture stimulées, mais des dérogations pour les "UAB" (Utilisables en Agriculture Biologique) ou conventionnels peuvent être possibles après validation par un organisme certificateur.


Plants Frais Racines Nues

Ce sont des stolons arrachés entre début et mi-juillet et expédiés directement sans substrat pour une plantation immédiate (fin juillet-début août). Ils sont très économiques mais nécessitent un arrosage abondant et régulier pour une bonne reprise, du fait de la fragilité de leurs racines délicates. Ils permettent une récolte précoce l'année suivante avec de gros fruits.


Aspects économiques et sanitaires de l'autoproduction

L'autoproduction de plants à partir de stolons "maison" offre des avantages économiques substantiels. Elle réduit considérablement le coût d'acquisition des plants, qui peut représenter un investissement initial de 6 000 à 25 000 € par hectare, ramenant les dépenses à l'entretien de la parcelle mère et à la main-d'œuvre pour la récolte des stolons. Cette pratique permet également une autonomie variétale et une fidélité génétique, assurant que les caractéristiques souhaitées de la variété sont maintenues.

Cependant, cette approche présente aussi des contraintes. Les plants autoproduits n'ont pas toujours l'uniformité et le calibrage des plants de pépiniéristes professionnels. Le risque sanitaire est également élevé : les maladies présentes sur la plante mère peuvent facilement être transmises aux stolons, entraînant une dégénérescence progressive de la vigueur et du rendement si des mesures prophylactiques rigoureuses ne sont pas appliquées. De plus, la production de stolons est gourmande en main-d'œuvre, notamment pour le désherbage et la manipulation, ce qui peut coïncider avec les pics d'activité d'autres cultures. Les obtenteurs peuvent également protéger leurs variétés, ce qui implique des redevances pour la multiplication.

En agriculture biologique, l'autoproduction de plants est encouragée en cas de pénurie de plants certifiés bio, mais nécessite que les stolons proviennent de plants d'origine biologique ou fassent l'objet d'une dérogation pour du matériel conventionnel non traité.


Protocoles techniques de gestion optimisée des stolons

Une gestion rigoureuse est primordiale pour maximiser la production de stolons sains et vigoureux.


Sélection et préparation des plants mères

Utilisez des plants mères certifiés et sains, idéalement exempts de virus, pour démarrer la multiplication. Renouveler périodiquement les pieds-mères (tous les 2 à 3 ans maximum) est recommandé pour éviter l'accumulation d'agents pathogènes.

Choisissez un emplacement sain, fertile et bien drainé, de préférence avec un sol léger à texture sableuse ou sablo-limoneuse. Une rotation culturale longue (5 à 8 ans sans fraisier) est essentielle, et les précédents comme les céréales ou prairies temporaires sont favorables. L'apport de compost mûr (30 à 50 t/ha) avant plantation enrichit le sol pour 2-3 ans.


Conduite et entretien des plants mères

Supprimez systématiquement les fleurs des plants mères pour rediriger l'énergie vers la production de stolons. Assurez un apport suffisant en azote pendant la phase de stolonisation et maintenez une humidité constante du sol. Limitez le nombre de stolons par pied-mère (3 à 5 par exemple) pour concentrer la vigueur sur les premiers stolons, plus productifs.

Positionnez manuellement les plantules sur le sol ou dans de petits godets de substrat pour favoriser l'enracinement. Maintenez le sol humide et assurez une bonne exposition à la lumière.


Récolte et manipulation des stolons

Détachez les plantules lorsque 3-4 feuilles sont bien développées et que le chevelu racinaire est visible. Coupez le stolon proprement et repiquez immédiatement par temps couvert ou en fin de journée pour éviter la déshydratation. Maintenez les plants à l'abri et arrosez abondamment après plantation pour une bonne reprise.


Surveillance sanitaire et prophylaxie

Inspectez régulièrement les plants mères pour détecter les maladies (viroses, champignons) et les ravageurs (pucerons, acariens). Arrachez et détruisez immédiatement les plants suspects pour éviter la propagation. Désinfectez les outils et évitez la marche sur les planches contaminées. Le désherbage manuel est crucial pour éviter la concurrence et les nids à parasites.


Conservation des plants frigo

Récoltez les stolons destinés au stockage à partir de fin novembre, après leur entrée en dormance. Nettoyez et calibrez les plants, puis conditionnez-les en bottes dans des sacs plastiques perforés. Conservez-les en chambre froide entre -2°C et 0°C, dans l'obscurité et avec une humidité de l'air élevée (70-90%) pour plusieurs mois.


Stratégies agronomiques et économiques pour producteurs professionnels

Pour les fraisiculteurs et producteurs de fraises professionnels, la maîtrise des stolons ne se limite pas à une simple technique de reproduction ; elle représente une stratégie agronomique et économique fondamentale. En produisant leurs propres plants ou en choisissant le type de plant issu de stolons le plus adapté, ils peuvent :

  • Maîtriser les Coûts d'Implantation : L'autoproduction ou l'utilisation judicieuse de plants frigo et frais réduit significativement les investissements initiaux.
  • Optimiser les Calendriers de Production : La flexibilité offerte par les plants frigo et tray plants permet d'échelonner les récoltes sur une période étendue, du printemps aux premières gelées.
  • Assurer la Qualité et le Rendement : Une bonne sélection variétale, associée à une gestion rigoureuse des stolons, garantit des fruits de haute qualité et des rendements élevés, essentiels pour le marché frais et la transformation.
  • Gérer les Risques Sanitaires : Bien que les stolons puissent transmettre des maladies, une prophylaxie stricte et l'introduction d'auxiliaires biologiques aident à maintenir la santé des cultures.
  • Renforcer l'Autonomie de l'Exploitation : La capacité à produire ses propres plants réduit la dépendance vis-à-vis des fournisseurs externes et assure la pérennité génétique des variétés préférées.

Pour résumer : Nos Stolons de Fraisier

Chez Fraisiverse, nous mettons à disposition des producteurs une gamme complète de Stolons de Fraisier certifiés, calibrés et prêts à l'emploi. Ces stolons sont la base de toute multiplication végétative réussie : ils conservent intégralement les qualités génétiques de la variété mère, tout en assurant une homogénéité de reprise, un bon enracinement et un rendement élevé. Grâce à une sélection rigoureuse et un tri professionnel, nos stolons sont classés par calibres (de A++ à B), permettant un choix adapté à chaque objectif de culture, en pleine terre comme en hors-sol. Fraisiverse est votre Fournisseur grossiste spécialiste en Stolons de Fraisier, avec une offre disponible toute l'année, issue de pépinières spécialisées. Notre service réactif permet d'acheter des stolons de fraisiers en toute sérénité : devis en 24h, livraison soignée, conseils techniques personnalisés et prix dégressifs selon volumes. Pour sécuriser vos projets de multiplication, faites confiance à Fraisiverse, Fournisseur grossiste spécialiste en Stolons de Fraisier. Chaque lot est tracé, conforme, et adapté aux exigences professionnelles. Que vous visiez l'autoproduction, une culture en agriculture biologique ou conventionnelle, acheter des stolons de fraisiers chez nous, c'est opter pour la qualité, la fiabilité et la performance. Notre équipe reste à votre écoute : Fournisseur grossiste spécialiste en Stolons de Fraisier, nous vous accompagnons pour acheter des stolons de fraisiers dans les meilleures conditions.

Fraisiverse - Votre fournisseur de Fraisiers de qualité. Bio ou conventionnel. Livraison partout en France. Large gamme de fraisiers : Fraisiers Tray, Fraisiers Motte, Fraisiers Frigo, Fraisier waiting bed. Fraisiers pour Fraisiculteurs professionnels et particuliers