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Stolon Fraisier Cantaliss

Stolon Fraisier Cantaliss

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Comment choisir sa variété de Fraisier ?

Étendez votre saison de récolte jusqu’à 5,5 mois grâce à notre méthode « précoce + saison + remontante ». Comparez 78 cultivars, calibres et débouchés.

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4 axes pour décider rapidement

  1. Fenêtre de récolte : précoce, saison ou remontante ? Combinez-les pour 5,5 mois.
  2. Débouché commercial : vente directe, circuit long, transformation ou surgélation.
  3. Type de plants : frigo, frais, motte, tray-plants… adaptez vos investissements et votre planning.
  4. Conditions culturales : plein champ, hors-sol, serre ; ciblez rendement et calibre constant.

Axe 1 : Sélectionnez votre fenêtre de récolte

Exemple de mix recommandé :

  • Ciflorette (précoce) → Rubis des Jardins (saison) → Charlotte (remontante).
  • 5,5 mois de production continue, idéal vente directe.

Axe 2 : Vendez au bon marché

Vente directe

Ciflorette, Charlotte, Mara des Bois : goût premium recherché par le consommateur.

Circuit long / GMS

Magnum, Clery, Dream : calibre homogène, 95 % fruits classe 1.

Transformation

Darselect, Mara des Bois – taux de sucre élevé et arôme stable.

Congélation

Honeoye, Belrubi – chair ferme, tenue au froid.


Axe 3 : Choisissez le bon type de plants

Type Réservation Livraison Points forts
Frigo Toute l’année déc. → août Flexibilité & prix
Tray-plants fév. → juin nov. → avr. Hors-sol, récolte 90 j après plantation
Motte sep. → mai juil. → sep. Idéal plein champ, récolte N+1
Frais fév. → août sep. → nov. Jeunes plants, reprise rapide

Axe 4 : Optimisez vos contraintes techniques

Les tray-plants garantissent +25 % de rendement et une cueillette simplifiée en hors-sol ; idéal pour mécaniser votre production et sécuriser un calibre constant.

Questions fréquentes

Le guide est-il vraiment gratuit ? Oui, sans frais ni obligation d’achat.
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Quand planter ? Quand récolter ?

Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?

Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?

 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo  

Calendrier de   production - Plants de Fraisiers Frigo
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray   

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

 

Quel type de plants ? pour qui ? pour quel marché / cible commerciale ?

Quel format choisir : frigo, frais, tray-plants, waiting bed ou mottes ? Comparez rendements, coûts et délais de récolte en un coup d’œil.

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Pourquoi lire ce guide ?

  • Tableaux comparatifs : rendement (300–600 g/plant), coût & main-d’œuvre.
  • Calendrier réservation / livraison pour chaque format.
  • Minima de commande : 20 à 1 000 plants selon le type.
  • Études de cas plein-champ vs hors-sol pour maximiser la marge.

Panorama des 5 formats professionnels

Frigo
Frais
Tray-plant
Waiting Bed
Motte

Comparatif détaillé des formats

Format Rendement
(g/plant)		 Délai récolte Min. commande Coût moyen
Frigo 250 – 400 120 j 20 plants 0,20 – 0,45 €
Frais 280 – 420 140 j 200 plants 0,20 – 0,45 €
Tray-plant 400 – 600 90 j 500 plants 0,75 – 0,80 €
Waiting Bed 300 – 500 105 j 500 plants 0,50 – 0,60 €
Motte 230 – 350 N+1 1 000 plants 0,35 – 0,50 €


Calendrier de livraison

Type de plant Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jul Aoû Sep Oct Nov Déc
Frigo
Tray-plants
Waiting Bed
Motte
Frais


Quel format pour quel scénario ?

Plein-champ budget maîtrisé

Frigo ou Frais : coût 2 × inférieur aux tray-plants, souplesse de plantation.

Hors-sol sous serre

Tray-plants : récolte 90 j après plantation, calibre homogène, main-d’œuvre réduite.

Plantation tardive

Mottes : plantation juillet–août, reprise rapide, récolte l’année suivante.

Prêt à planifier vos plantations ?

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Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture

Notre conseiller en ligne : Fraisibot


Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed

 

Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :

Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation

Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.

 

Les Meilleures Pratiques pour l'Irrigation et la Fertilisation des Fraisiers

Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.

 

Protection et Prévention des Maladies et Ravageurs des Fraisiers

Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.

 

Réussir dans la Fraisiculture : Coûts, Stratégie Commerciale et Subvention

La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.

 

Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique

comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.

 

Fraisiculture : Pourquoi échelonner la production ? Précoce, Saison, Tardive ? Comment choisir ?

Échelonner la production de fraises permet de répartir les récoltes tout au long de la saison, garantissant une qualité optimale des fruits et une rentabilité accrue. Découvrez les variétés recommandées pour une production précoce, de saison et tardive, et les meilleures pratiques de récolte et de conservation.

Fiche technique variété de fraisiers Cantaliss

  • Type de plante : Fraisier remontant
  • Rusticité : Très rustique et résistante aux maladies
  • Hauteur : Variable selon les conditions de culture
  • Exposition : Plein soleil ou mi-ombre
  • Origine : Nouvelle variété développée par le CIREF
  • Couleur des Fruits : Rouge-vif et brillant
  • Taille des Fruits : Gros fruits
  • Forme : Allongée
  • Période de Récolte : Mi-juin à novembre
  • Goût du Fruit : Acidulé, avec une chair fine et juteuse


Fraise Cantaliss : Une Variété Remontante Rustique au Goût Acidulé

La fraise Cantaliss est une nouvelle variété remontante, remarquable par sa rusticité et sa capacité à produire des fruits juteux et brillants sur une longue période, de mi-juin à novembre. Elle se distingue par son goût légèrement acidulé et sa chair fine, tout en offrant un rendement similaire aux variétés renommées telles que Cirafine et Cijosée. Si vous souhaitez acheter des plants de fraisier rustiques et productifs, la Cantaliss mérite une place dans votre jardin ou votre exploitation. Fraisiverse propose ces fraisiers de qualité professionnelle, avec une livraison toute France rapide et efficace.


Cantaliss : Une Variété Remontante à Longue Période de Récolte

La fraise Cantaliss est une variété remontante, ce qui signifie qu'elle produit des fruits de manière continue, sur plusieurs cycles, tout au long de la saison de croissance. Sa période de récolte s'étend de mi-juin à novembre, offrant ainsi une production de fraises fraîches sur une durée beaucoup plus longue que les variétés non remontantes.

Pour les producteurs souhaitant étaler leur récolte sur plusieurs mois, acheter des plants de fraisier Cantaliss chez Fraisiverse est un excellent choix. Vous profiterez non seulement d'une production continue, mais aussi d’un service commercial réactif avec devis et conseils gratuits sous 24h.


Un Goût Acidulé et une Chair Juteuse

Le goût de la fraise Cantaliss se distingue par son caractère acidulé, ce qui lui confère une saveur vive et rafraîchissante. Sa chair fine et juteuse renforce cette sensation, faisant de cette fraise un véritable plaisir en bouche. Cette combinaison de texture et de goût en fait une variété idéale pour la consommation fraîche, mais elle peut également être utilisée dans les desserts et autres préparations culinaires.

En choisissant d'acheter des plants de fraisier Cantaliss chez Fraisiverse, vous assurez à vos clients un fruit au goût unique, parfait pour diversifier votre offre. Avec une livraison possible sous 15 jours, vous pouvez rapidement implanter votre parcelle et maximiser votre production.


Variété Rustique et Résistante aux Maladies

La fraise Cantaliss est réputée pour être une variété très rustique, ce qui signifie qu'elle est capable de résister à des conditions climatiques difficiles tout en maintenant une bonne production. Elle présente également une bonne résistance aux maladies, réduisant ainsi le besoin de traitements phytosanitaires et favorisant une culture plus écologique et durable.

Pour les producteurs soucieux de cultiver de manière responsable, acheter des plants de fraisier Cantaliss est une option idéale. Avec des fraisiers livrés chez vous rapidement, Fraisiverse vous garantit une solution simple et fluide pour votre approvisionnement agricole.


Un Rendement Similaire à Cirafine et Cijosée

Le rendement de la Cantaliss est comparable à celui de deux autres variétés remontantes populaires : Cirafine et Cijosée. La Cirafine est connue pour son goût sucré-acidulé rappelant celui de la Mara des Bois, tandis que la Cijosée se distingue par sa résistance au froid et sa production continue de juin à octobre. La Cantaliss, tout comme ces variétés, offre une récolte abondante sur une longue période.

En optant pour l'achat de plants de fraisier Cantaliss chez Fraisiverse, vous bénéficiez d'un prix producteur avantageux et d'une variété au rendement élevé, comparable aux meilleures variétés du marché.


Gros Fruits Allongés et Rouge Vif

Les fruits de la Cantaliss sont gros et allongés, ce qui leur confère une apparence attrayante. Leur couleur rouge vif et brillante les rend particulièrement séduisants pour la vente directe. En choisissant d’acheter vos plants de fraisier Cantaliss, vous offrez à vos clients des fruits de grande taille et de belle apparence, parfaits pour le marché.

De plus, avec des fraisiers produits par des pépinières spécialisées, Fraisiverse garantit des plants robustes et prêts à offrir des fruits de qualité supérieure sur une longue période.


Pourquoi Choisir la Fraise Cantaliss ?

La fraise Cantaliss offre de nombreux avantages pour les producteurs et les consommateurs, notamment :

    • Sa longue période de récolte, de mi-juin à novembre, grâce à son caractère remontant.
    • Son goût acidulé et sa chair fine et juteuse, parfaite pour la consommation fraîche.
    • Sa rusticité et sa résistance aux maladies, facilitant la culture en conditions difficiles.
    • Son rendement élevé, comparable à des variétés populaires comme Cirafine et Cijosée.
    • Ses gros fruits allongés, de couleur rouge vif et brillant, attrayants pour la vente directe.

En résumé, si vous souhaitez acheter des plants de fraisier Cantaliss, Fraisiverse vous propose une solution complète, avec un service commercial réactif, des fraisiers livrés chez vous et une large gamme de fraisiers français. Commandez dès maintenant et profitez de conseils techniques personnalisés pour implanter votre parcelle.


Foire aux Questions

La fraise Cantaliss est-elle remontante ?

Oui, la fraise Cantaliss est une variété remontante, ce qui signifie qu'elle produit des fruits sur plusieurs cycles entre mi-juin et novembre.

Quel est le goût de la fraise Cantaliss ?

La fraise Cantaliss a un goût acidulé avec une chair fine et juteuse, idéale pour la consommation fraîche.

Quand peut-on récolter les fraises Cantaliss ?

La période de récolte de la Cantaliss s'étend de mi-juin à novembre, ce qui en fait une variété à longue période de production.

La Cantaliss est-elle résistante aux maladies ?

Oui, la fraise Cantaliss est très rustique et offre une bonne résistance aux maladies, ce qui facilite sa culture.

Quelle est la taille des fruits de la fraise Cantaliss ?

Les fruits de la Cantaliss sont gros, allongés et d'une belle couleur rouge vif et brillante.

Quel est le rendement de la fraise Cantaliss ?

Le rendement de la Cantaliss est similaire à celui des variétés Cirafine et Cijosée, qui sont toutes deux réputées pour leur production abondante.

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