Résistance aux maladies : Convient à zone climatique plus froide (type Nord des Alpes), résiste à la pluie, ne se fends pas facilement
Rendement, conduite et commercialisation : Facilité de ceuillette, fruit abondant, gros rendement. Taux de fruit de première qualité important
Fraisier Sonata
Le fraisier Sonata est une variété non remontante, récoltée de saison à mi-tardif. Il offre un excellent goût sucré avec un arôme clair, des fruits assez gros et fermes de couleur rouge vif à rouge clair à l'intérieur.
Culture et usage commercial
Le fraisier Sonata est adapté à la vente directe, en gros, ainsi qu'à la transformation. Il est récolté de juin à mi-juillet et convient bien aux zones climatiques plus froides. Il offre un gros rendement avec une facilité de cueillette.
Type de Plant : Motte
Les Plants de Fraisiers Motte sont des plants de fraisier frais conditionnés sous forme de motte. Les plants frais sont récoltés entre début et mi-juillet. Ils sont récoltés sous forme de boutures non enracinées puis mis en pot. Pendant les premiers jours après la mise en pot, les plants transplantés sont constamment arrosés jusqu'à ce que des racines suffisantes se développent. La livraison de ces jeunes plants peut commencer dès que les pots sont complètement enracinés (fin juillet début août).
