Résistance aux maladies : Convient à zone climatique plus froide (type Nord des Alpes), résiste à la pluie, ne se fends pas facilement
Rendement, conduite et commercialisation : Facilité de ceuillette, fruit abondant, gros rendement. Taux de fruit de première qualité important
Fraisier Sonata
Le fraisier Sonata est une variété non remontante, récoltée de saison à mi-tardif. Il offre un excellent goût sucré avec un arôme clair, des fruits assez gros et fermes de couleur rouge vif à rouge clair à l'intérieur.
Culture et usage commercial
Le fraisier Sonata est adapté à la vente directe, en gros, ainsi qu'à la transformation. Il est récolté de juin à mi-juillet et convient bien aux zones climatiques plus froides. Il offre un gros rendement avec une facilité de cueillette.
Type de Plant : Mini-Tray
Les plants Mini-tray sont des plants motte passés en chambre froide à -2°C pour simuler la dormance. Le plant Mini-Tray a un volume racinaire moitié moins important qu'un tray classique.
