Collection: Nos plants de Fraisiers Joly à prix producteurs

Fiche technique variété de fraisiers Joly

• Remontant : Non Remontant
• Précocité : Mi-Précoce
• Période de récolte : Juin à début-juillet
• Forme, texture, aspect du Fruit : Conique
• Couleur du fruit : Rouge brillant
• Caractéristiques gustatives : Goût très sucré et aromatique, parfait pour confiture
• Taille des Fruits : Goût très sucré et aromatique, parfait pour confiture
• Résistance aux maladies : Très tolérante aux maladies
• Rendement, conduite et commercialisation : Très gros rendement, facilité de cueillette
• Usage commercial / canal de commercialisation conseillé: Vente Directe, Vente en gros, Transformation
• Nos conseils : Une des variétés de référence en sol et hors-sol

Commandez vos plants de fraisiers professionnels

Fraisiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plants maraîchers de fraisiers, vous propose la variété Joly, reconnue pour ses rendements élevés et sa qualité gustative exceptionnelle. Acheter vos plants de fraisiers vous permet de bénéficier d'un produit issu de pépinières spécialisées, cultivé avec un haut niveau de qualité professionnelle. Nos plants offrent une excellente résistance variétale, garantissant une tolérance aux maladies et un haut rendement. Profitez aussi de notre service commercial réactif, de nos conseils personnalisés et d'une livraison rapide et soignée partout en France. Nos tarifs compétitifs incluent des prix producteurs et des prix dégressifs selon les volumes. Pour optimiser vos cultures, nous vous accompagnons avec un support technique dédié, afin de garantir le meilleur démarrage possible. Commandez dès maintenant ou réservez maintenant vos plants Joly et profitez de nos prix producteurs. Assurez-vous un démarrage de saison performant avec des plants sélectionnés pour leur robustesse et leur productivité.

Caractéristiques agronomiques et morphologie variétale

Le fraisier Joly est une variété non remontante, ce qui signifie que sa fructification se concentre sur une seule période annuelle, offrant une récolte groupée et abondante. Sa précocité est qualifiée de mi-précoce à précoce, se positionnant généralement environ quatre jours après la variété Clery, une référence sur le marché. Cette temporalité permet aux producteurs d'accéder au marché avec une offre de qualité juste après les toutes premières fraises de saison.

Propriétés organoleptiques et résistance post-récolte

Les fruits de Joly sont particulièrement remarquables par leur gros calibre, présentant une forme conique ou tronco-conique, d'une grande régularité. Leur épiderme arbore un rouge brillant, intense et homogène, souvent décrit comme rouge sang, une couleur qui se maintient remarquablement stable même après la récolte. À l'intérieur, la chair est entièrement colorée de la même teinte rouge que l'épiderme, sans zone blanche, et se caractérise par une fermeté très élevée, une texture dense et juteuse. Cette consistance assure une excellente tenue des fruits et une résistance notable au relâchement post-récolte. Sur le plan gustatif, le fraisier Joly se distingue par un goût très sucré et aromatique, agréablement peu acide, un profil très recherché pour la consommation en frais. Sa fermeté à la pénétration est évaluée entre 0,5 et 0,7 kg/cm², ce qui la classe parmi les variétés robustes adaptées à la manipulation et au transport commercial.

Protocoles de plantation et conduite culturale

Pour maximiser le potentiel du fraisier Joly, un itinéraire cultural rigoureux est préconisé. Cette variété prospère dans un sol sain et bien préparé, que la plantation soit effectuée à l'automne ou au printemps. Une irrigation régulière et une fertilisation soignée sont des piliers fondamentaux pour atteindre les rendements escomptés et maintenir la qualité des fruits. La gestion de l'aération des plants est également essentielle, et bien que les densités précises de plantation ne soient pas spécifiquement chiffrées pour Joly dans toutes les sources, une densité élevée est implicitement recommandée pour les cultures professionnelles intensives.

Durée d'exploitation et renouvellement des parcelles

La durée de vie productive optimale du fraisier Joly en culture professionnelle est de deux à trois ans, avec une période maximale de quatre ans. Cependant, pour garantir une qualité et un rendement optimaux, il est fortement recommandé de renouveler la plantation tous les deux à trois ans. Au-delà de cette période, un déclin progressif du calibre et de la qualité gustative des fruits est observé, parallèlement à une augmentation de la sensibilité aux maladies, un phénomène classique chez les variétés non remontantes intensément exploitées. Un renouvellement tous les deux ans est même conseillé par certains producteurs pour maintenir une qualité commerciale et une santé optimale du plant.

Performances productives et calendrier de récolte

Le fraisier Joly est réputé pour ses rendements très élevés dans les conditions françaises standards de production. Un rendement moyen de 500 à 600 grammes de fraises par plant peut être attendu sur une saison de production classique en pleine terre, sous des conditions culturales optimisées. Pour une culture à l'hectare, les plantations professionnelles, caractérisées par une densité élevée, peuvent atteindre jusqu'à 25 tonnes par hectare dans de bonnes conditions agronomiques.

Planification temporelle des récoltes

La fenêtre de récolte du fraisier Joly s'étend généralement de début juin à début juillet en France, offrant une cueillette longue et régulière. Pour la majorité des fraisiers non-remontants de ce segment, environ 70 % de la production est concentrée sur trois à quatre semaines centrales de la période de récolte. Plus précisément pour Joly, cette fenêtre se situe typiquement entre la semaine 23 et la semaine 26, soit de début à fin juin.

Protection phytosanitaire et résistances variétales

Le fraisier Joly est reconnu pour sa résistance à la plupart des maladies, avec une robustesse particulièrement notable contre les maladies racinaires. Une bonne résistance aux principales maladies racinaires, y compris la pourriture grise et l'oïdium, est mise en avant pour cette variété. Cette capacité permet à Joly de mieux se comporter que d'autres variétés sur des sols potentiellement "fatigués".

Stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs

Cependant, en ce qui concerne les ravageurs courants tels que les thrips, pucerons, tétranyques, charançons (Anthonomus rubi) et Drosophila suzukii, les sources ne mentionnent pas de résistance spécifique accrue pour Joly. La gestion de ces parasites repose donc sur des méthodes classiques de lutte intégrée, incluant la prophylaxie, la lutte biologique (avec l'introduction d'auxiliaires si nécessaire), et des interventions chimiques raisonnées. Pour les thrips, l'objectif est de maintenir la population sous le seuil de 4 thrips par fleur, tandis que les pucerons sont souvent efficacement régulés par les auxiliaires naturels à partir de mai. Pour la Drosophila suzukii, en l'absence de résistance génétique connue, la prophylaxie et les récoltes fréquentes demeurent les stratégies clés sur toutes les variétés, y compris Joly.

Valorisation commerciale et évaluations professionnelles

La rentabilité du fraisier Joly découle de sa polyvalence et de ses qualités intrinscèques. Il est principalement destiné à la consommation en frais, en faisant une référence prioritaire pour la vente directe, la grande distribution et les circuits courts. Ses fruits de gros calibre, homogènes et visuellement attrayants, sont un atout majeur pour la commercialisation en barquette et sur les étals. La fermeté exceptionnelle de la chair assure une très bonne tenue des fruits post-récolte, comparable à celle de l'Elsanta, une référence pour l'exportation et la grande distribution. Cette fermeté garantit une bonne résistance aux manipulations et un transport efficace, même sur de plus longues distances. La durée de vie des fruits après récolte est également excellente, permettant aux fruits de conserver leur attractivité pendant plusieurs jours.

Destinations prioritaires et propriétés de conservation

Bien que sa destination prioritaire soit le marché du frais, le fraisier Joly est également apprécié pour certaines transformations artisanales, notamment la confiture et la pâtisserie. Toutefois, il n'est pas considéré comme une priorité pour l'agro-industrie lourde ou la surgélation massive, où d'autres variétés sont souvent privilégiées pour des critères spécifiques de process industriel. La capacité des fruits à se développer bien au-dessus du feuillage facilite la récolte, réduisant les coûts de main-d'œuvre et limitant les pertes. Ces caractéristiques logistiques et commerciales contribuent à une rentabilité attractive pour les producteurs visant le segment du frais haut de gamme.

Retours d'expérience producteurs

Les producteurs professionnels en France expriment une grande satisfaction à l'égard du fraisier Joly. Il est systématiquement cité pour ses rendements très élevés, sa robustesse, et l'excellente qualité de ses fruits. Les fraises sont appréciées pour leur gros calibre, leur homogénéité et leur goût très sucré. Les retours soulignent également sa capacité à bien se comporter même sur des sols potentiellement "fatigués", grâce à sa résistance aux maladies racinaires. Ce comportement agronomique fiable, couplé à ses qualités gustatives et visuelles, positionne Joly comme un choix judicieux pour répondre aux exigences des marchés les plus exigeants, qu'il s'agisse des primeurs, des marchés locaux ou de la grande distribution.

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Pour résumer : Nos plants de fraisiers Joly

Chez Fraisiverse, nous mettons à votre disposition une sélection rigoureuse de la variété Joly, plébiscitée pour sa fermeté, son goût sucré et ses rendements exceptionnels pouvant atteindre jusqu'à 25 tonnes par hectare. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers, nous garantissons un approvisionnement fiable et conforme aux exigences des producteurs professionnels. La variété Joly, non remontante et mi-précoce, permet une récolte groupée et régulière, offrant un fruit rouge brillant, homogène et de gros calibre, idéal pour la vente directe et la grande distribution. Grâce à sa résistance aux principales maladies racinaires et à sa capacité à se comporter même sur des sols fatigués, elle assure une rentabilité optimale. Acheter plants de fraisiers Joly chez nous, c'est bénéficier d'un produit issu de pépinières spécialisées, accompagné d'un suivi technique attentif et d'une logistique efficace. Nous vous proposons un service commercial réactif, des prix producteurs et des volumes adaptés à vos besoins. Acheter plants de fraisiers Joly chez Fraisiverse vous permet aussi d'obtenir un produit apte au transport longue distance grâce à sa fermeté exceptionnelle, comparable aux références du marché. En résumé, faire confiance à un fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers comme nous, c'est sécuriser votre production, optimiser vos ventes et garantir une satisfaction client durable.