Fiche technique variété de fraisiers Talisman
- Remontant : Non Remontant
- Précocité : Semi-Remontante
- Période de récolte : Première production mi-juin, seconde floraison moindre aléatoire en fonction des conditions climatiques
- Forme, texture, aspect du Fruit : Fruit arrondi
- Couleur du fruit : Rouge brillant
- Caractéristiques gustatives : Chair tendre et sucrée rouge-clair, fruit assez ferme
- Taille des Fruits : Chair tendre et sucrée rouge-clair, fruit assez ferme
- Résistance aux maladies : Variété vigoureuse, peu d'info
- Rendement, conduite et commercialisation : Fort rendement
- Usage commercial / canal de commercialisation conseillé: Vente Directe, Vente en gros, Transformation
- Nos conseils : Issue du croisement de New Jersey X Auschincruive Climax
La Fraise Talisman : Une Variété Semi-Remontante au Rendement Élevé
La fraise Talisman est une variété semi-remontante, appréciée pour son fort rendement et sa capacité à produire une double récolte. Issue du croisement entre les variétés New Jersey et Auschincruive Climax, la Talisman se distingue par ses fruits rouges brillants, de taille classique, à la chair tendre et sucrée. Avec une première récolte importante à mi-juin, suivie d’une seconde floraison aléatoire selon les conditions climatiques, cette variété offre une flexibilité intéressante pour les producteurs qui souhaitent prolonger la période de récolte. Sa vigueur et la qualité de ses fruits en font une option prometteuse pour la production commerciale de fraises.
Caractéristiques principales de la fraise Talisman
La Talisman est une variété semi-remontante, produisant deux floraisons dans l’année. La première, plus importante, a lieu à mi-juin, marquant le pic de production. Une seconde floraison, plus aléatoire, peut survenir en fonction des conditions climatiques, offrant ainsi une récolte prolongée. Bien que cette deuxième phase soit moins prévisible, elle offre une flexibilité intéressante aux producteurs pour prolonger la disponibilité des fraises sur le marché.
Les fruits de la Talisman sont de taille classique, avec une forme arrondie régulière et une couleur rouge brillant très attrayante, ce qui les rend parfaits pour la vente directe et les circuits courts. Les fruits sont réputés pour leur chair tendre et sucrée, tout en étant suffisamment fermes pour garantir une bonne tenue après la récolte, ce qui est crucial pour le transport et la commercialisation.
Goût et qualité des fruits
La fraise Talisman se distingue par sa saveur sucrée et sa chair tendre, offrant une excellente expérience gustative. Bien que la texture soit tendre, les fruits restent fermes, ce qui les rend parfaits pour une consommation en frais, tout en assurant une bonne conservation après la cueillette. Cette combinaison entre douceur et fermeté en fait une variété bien adaptée à la vente directe.
La couleur rouge brillant des fruits est un autre atout majeur de la Talisman, captant l'attention des consommateurs sur les étals et garantissant une qualité visuelle optimale. Avec une forme arrondie et régulière, ces fruits sont faciles à présenter, ce qui les rend idéaux pour les marchés locaux et les circuits courts.
Résistance aux maladies et conditions climatiques
Bien que les informations sur la résistance aux maladies de la Talisman soient limitées, elle est décrite comme une variété vigoureuse, capable de produire un rendement élevé dans des conditions climatiques variées. Sa capacité à s'adapter aux variations climatiques pour sa seconde floraison montre une certaine robustesse, même si des pratiques culturales prudentes sont nécessaires pour éviter les maladies fongiques courantes, comme la pourriture grise et l'oïdium.
Grâce à son origine issue du croisement entre les variétés New Jersey et Auschincruive Climax, la Talisman bénéficie d’une robustesse naturelle et d’une résistance aux variations de température. Cependant, il est important de surveiller les périodes de stress hydrique ou les excès d'humidité qui peuvent affecter la qualité de la seconde récolte.
Un rendement fort avec une production prolongée
En termes de rendement, la fraise Talisman est connue pour offrir une production abondante dès la première floraison. La possibilité d'une seconde récolte, bien que plus légère, permet de prolonger la disponibilité des fraises sur le marché, ce qui en fait une variété intéressante pour les producteurs cherchant à maximiser leur production tout en profitant d'une récolte échelonnée.
Avec une qualité constante des fruits, en termes de taille, de fermeté et de saveur, la Talisman garantit une récolte facile à gérer et un produit de haute qualité, idéal pour la vente directe ou les marchés locaux. Sa forme arrondie et sa couleur brillante contribuent à rendre cette variété facile à commercialiser et à récolter.
Pourquoi choisir la fraise Talisman pour votre production ?
La fraise Talisman présente plusieurs avantages pour les producteurs cherchant une variété semi-remontante à fort rendement :
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Double récolte : La Talisman offre une récolte principale à mi-juin, suivie d'une seconde floraison aléatoire, permettant une production prolongée.
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Fruits sucrés et fermes : Les fruits rouges brillants sont à la fois tendres et fermes, offrant une excellente qualité gustative et une bonne tenue après la récolte.
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Fort rendement : La Talisman est connue pour son rendement élevé, avec une première récolte abondante, idéale pour maximiser la production.
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Vigueur de la plante : Bien que peu d'informations soient disponibles sur sa résistance spécifique aux maladies, la Talisman est décrite comme une variété vigoureuse et capable de s'adapter aux conditions climatiques variées.
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Fruits attrayants pour la vente directe : Grâce à sa couleur rouge vif et sa forme arrondie régulière, la Talisman est idéale pour les ventes directes et les marchés locaux.
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FAQ sur la variété de fraise Talisman
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Quand récolter les fraises Talisman ? La première récolte des fraises Talisman a lieu mi-juin, avec une possibilité de seconde floraison plus légère, dépendant des conditions climatiques.
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Quel est le goût des fraises Talisman ? Les fraises Talisman ont une saveur sucrée avec une chair tendre et ferme, offrant un bon équilibre entre douceur et texture.
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La fraise Talisman est-elle résistante aux maladies ? Bien que les informations spécifiques soient limitées, la Talisman est décrite comme une variété vigoureuse, capable de bien résister aux conditions climatiques variées.
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Quelle est la taille des fruits de la fraise Talisman ? Les fruits de la Talisman sont de taille classique, avec une forme arrondie régulière et une couleur rouge brillant, idéale pour la vente directe.
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Quel est le rendement de la fraise Talisman ? La Talisman est connue pour offrir un rendement fort, avec une première récolte abondante et une seconde floraison potentielle selon les conditions.
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Cette variété convient-elle à la vente directe ? Oui, grâce à sa couleur attrayante, sa fermeté, et sa qualité gustative, la Talisman est idéale pour les ventes directes et les marchés de proximité.
Conclusion
La fraise Talisman est une variété semi-remontante idéale pour les producteurs cherchant à maximiser leur rendement grâce à une double récolte. Avec des fruits sucrés, fermes et d’un rouge brillant, elle offre une excellente qualité pour la vente directe ou les circuits courts. Sa robustesse et sa capacité à produire une seconde floraison en font une option intéressante pour prolonger la période de production. Polyvalente et productive, la Talisman est une variété à considérer pour les exploitations de fraises cherchant une production sur une période prolongée.
