Plant de Fraisier Frigo A Pajaro Conv

Fiche technique variété de fraisiers Pajaro

• Remontant : Non Remontant
• Précocité : Mi-Précoce
• Période de récolte : Fin-Mai à Mi-Juin
• Taille du fruit : Classique
• Couleur du fruit : Rouge intense et brillant
• Forme du fruit : Ferme
• Caractéristiques gustatives : Légèrement sucré, peu acide, se mange frais juste après récolte
• Résistance aux maladies : Vigoureuse, supporte bien le transport
• Rendement, conduite et commercialisation : Très facile à ceuillir, plus connue sous le nom de" "Ferme de Carpentras"

Fraisier Pajaro

Le fraisier Pajaro est une variété non remontante avec une précocité mi-précoce. Il se distingue par son goût légèrement sucré et peu acide, ce qui le rend particulièrement agréable à consommer frais juste après la récolte. Les fruits ont une taille classique, une chair ferme, et une couleur rouge intense et brillante. Pajaro est une variété de référence dans le Sud-Est et a une longue histoire, étant ramenée du Chili au 18ème siècle.

Culture et usage commercial

Pajaro est bien adaptée à la vente directe et à la vente en gros. La période de récolte s'étend de fin mai à mi-juin. Cette variété est vigoureuse et supporte bien le transport, ce qui est un atout pour les producteurs. Elle est très facile à cueillir et est également connue sous le nom de "Ferme de Carpentras". Pajaro offre un rendement élevé et fiable, assurant une production abondante et de qualité.

Type de Plant : Frigo A

Les plants de fraisiers frigo sont des plants en racine-nue. Ils sont conservés en chambre froide. À la mi-novembre, les plants sont récoltés, triés et profondément congelés. Pendant cette période, les plants restent dormants. Du fait que les plants ont plus de temps pour se développer avant la récolte, ils ont des racines beaucoup plus fortes. Ensuite, les plants de fraisier frigo sont triés selon l'épaisseur du rhizome (en nombre de millimètre de diamètre au niveau du collet), ce qui donne une indication du nombre d'inflorescences que chaque plante produira.

• Période de réservation : de janvier à décembre
• Mois de plantation conseillé : février-juillet
• Quantité Minimum de commande : 100 plants

Notre guide pour les plants mottes : guide technique

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