La variété Gariguette n'est pas remontante et est très précoce. Ses fruits, de taille moyenne et de calibre régulier, sont légèrement sucrés avec une forte acidité et un parfum distinct. Ils ont une forme allongée et une couleur allant du rouge orangé au rouge vif.
Culture et usage commercial
La variété Gariguette est idéale pour la vente directe, la vente en gros et la transformation. La période de récolte s'étend de début mai à juin. Gariguette présente une bonne résistance aux maladies et offre un fort potentiel de rendement avec un faible taux de déchet et une facilité de cueillette.
Type de Plant : Frigo A
Les plants de fraisiers frigo sont des plants en racine-nue. Ils sont conservés en chambre froide. À la mi-novembre, les plants sont récoltés, triés et profondément congelés. Pendant cette période, les plants restent dormants. Du fait que les plants ont plus de temps pour se développer avant la récolte, ils ont des racines beaucoup plus fortes. Ensuite, les plants de fraisier frigo sont triés selon l'épaisseur du rhizome (en nombre de millimètre de diamètre au niveau du collet), ce qui donne une indication du nombre d'inflorescences que chaque plante produira.
