Plants de fraisiers Tray Bio et UAB pour Professionnels

Depuis 2022 les Tray et Mini-tray sont interdit en bio. Ok mais comment faire ?

Depuis 2022, les normes AB empêchent la production de Tray Plants certifiés bio. Cette restriction concerne les techniques de culture, notamment les fertilisants utilisés et la durée de culture des stolons, qui ne correspondent plus aux exigences réglementaires.

En conséquence, les professionnels peuvent utiliser :

Tray Plants UAB : cultivés en respectant majoritairement les normes biologiques, ils restent une option légale et efficace pour produire des fraises certifiées bio.

Tray Plants conventionnels sous dérogation : en l’absence d’alternatives bio disponibles, ces plants peuvent être utilisés après validation par un organisme certificateur.

En pratique, les dérogations en agriculture biologique sont généralement octroyées plus facilement pour des plants UAB ou non traités que pour des plants conventionnels classiques.

Comment faire une dérogation BIO ?

Il faut faire votre demande à votre organisme certificateur avant de signer votre devis. Pour faire votre demander : Procédure dérogation BIO

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Guide d’achat plants de fraiser : quel type de plants ? pour quel débouché commercial ?

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Quel format choisir : frigo, frais, tray-plants, waiting bed ou mottes ? Comparez rendements, coûts et délais de récolte en un coup d’œil.

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Pourquoi lire ce guide ?

  • Tableaux comparatifs : rendement (300–600 g/plant), coût & main-d’œuvre.
  • Calendrier réservation / livraison pour chaque format.
  • Minima de commande : 20 à 1 000 plants selon le type.
  • Études de cas plein-champ vs hors-sol pour maximiser la marge.

Panorama des 5 formats professionnels

Frigo
Frais
Tray-plant
Waiting Bed
Motte

Comparatif détaillé des formats

Format Rendement
(g/plant)		 Délai récolte Min. commande Coût moyen
Frigo 250 – 400 120 j 20 plants 0,20 – 0,45 €
Frais 280 – 420 140 j 200 plants 0,20 – 0,45 €
Tray-plant 400 – 600 90 j 500 plants 0,75 – 0,80 €
Waiting Bed 300 – 500 105 j 500 plants 0,50 – 0,60 €
Motte 230 – 350 N+1 1 000 plants 0,35 – 0,50 €


Calendrier de livraison

Type de plant Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jul Aoû Sep Oct Nov Déc
Frigo
Tray-plants
Waiting Bed
Motte
Frais


Quel format pour quel scénario ?

Plein-champ budget maîtrisé

Frigo ou Frais : coût 2 × inférieur aux tray-plants, souplesse de plantation.

Hors-sol sous serre

Tray-plants : récolte 90 j après plantation, calibre homogène, main-d’œuvre réduite.

Plantation tardive

Mottes : plantation juillet–août, reprise rapide, récolte l’année suivante.

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Étendez votre saison de récolte jusqu’à 5,5 mois grâce à notre méthode « précoce + saison + remontante ». Comparez 78 cultivars, calibres et débouchés.

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4 axes pour décider rapidement

  1. Fenêtre de récolte : précoce, saison ou remontante ? Combinez-les pour 5,5 mois.
  2. Débouché commercial : vente directe, circuit long, transformation ou surgélation.
  3. Type de plants : frigo, frais, motte, tray-plants… adaptez vos investissements et votre planning.
  4. Conditions culturales : plein champ, hors-sol, serre ; ciblez rendement et calibre constant.

Axe 1 : Sélectionnez votre fenêtre de récolte

Exemple de mix recommandé :

  • Ciflorette (précoce) → Rubis des Jardins (saison) → Charlotte (remontante).
  • 5,5 mois de production continue, idéal vente directe.

Axe 2 : Vendez au bon marché

Vente directe

Ciflorette, Charlotte, Mara des Bois : goût premium recherché par le consommateur.


Circuit long / GMS

Magnum, Clery, Dream : calibre homogène, 95 % fruits classe 1.


Transformation

Darselect, Mara des Bois – taux de sucre élevé et arôme stable.


Congélation

Honeoye, Belrubi – chair ferme, tenue au froid.


Axe 3 : Choisissez le bon type de plants

Type Réservation Livraison Points forts
Frigo Toute l’année déc. → août Flexibilité & prix
Tray-plants fév. → juin nov. → avr. Hors-sol, récolte 90 j après plantation
Motte sep. → mai juil. → sep. Idéal plein champ, récolte N+1
Frais fév. → août sep. → nov. Jeunes plants, reprise rapide

Axe 4 : Optimisez vos contraintes techniques

Les tray-plants garantissent +25 % de rendement et une cueillette simplifiée en hors-sol ; idéal pour mécaniser votre production et sécuriser un calibre constant.

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Quand planter ? Quand récolter ?

Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?

Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?

 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo  

Calendrier de   production - Plants de Fraisiers Frigo
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray   

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

 

Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture

Notre conseiller en ligne : Fraisibot


Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed

 

Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :

Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation

Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.

 

Les Meilleures Pratiques pour l'Irrigation et la Fertilisation des Fraisiers

Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.

 

Protection et Prévention des Maladies et Ravageurs des Fraisiers

Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.

 

Réussir dans la Fraisiculture : Coûts, Stratégie Commerciale et Subvention

La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.

 

Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique

comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.

 

Fraisiculture : Pourquoi échelonner la production ? Précoce, Saison, Tardive ? Comment choisir ?

Échelonner la production de fraises permet de répartir les récoltes tout au long de la saison, garantissant une qualité optimale des fruits et une rentabilité accrue. Découvrez les variétés recommandées pour une production précoce, de saison et tardive, et les meilleures pratiques de récolte et de conservation.

  • Livraison dès 10 plants France, Suisse et Europe

    Nous livrons partout en Europe dans les meilleurs délais. L'équilibre coût / qualité est notre priorité

    Modalité livraison 

  • Fournisseur Grossiste Fraisiers

    Nous travaillons avec une dizaines de producteurs pour vous proposer les meilleurs prix

    A propos de nous 

  • Plants de Fraisiers de qualité

    Nos producteurs sont sélectionnés pour leur sérieux et la qualité de leurs produits

    Itinéraires techniques Fraisiers 

  • Paiement sécurisé

    Virement / chèques / Carte Bancaire

    Nos Modalités de Paiement 

Plants de fraisiers Tray Bio et UAB pour Professionnels

Les Tray Plants sont une solution de choix pour les professionnels en quête de rendement rapide et de qualité supérieure. Grâce à leur système racinaire robuste et à leur capacité d’adaptation, ils permettent de produire des fraises dès les premières semaines suivant leur plantation.

En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de fraisier, Fraisiverse vous accompagne dans la sélection et l’achat des meilleures solutions pour vos cultures, notamment pour optimiser les récoltes hivernales.


Produire des Fraises en Hiver : Un Atout des Tray Plants

L’un des principaux avantages des Tray Plants est leur capacité à optimiser les calendriers de production, particulièrement en hiver. Grâce à leur motte enracinée et leur robustesse, ces plants permettent :

  • Une plantation sous serre dès la mi-décembre.
  • Une fructification rapide, 60 jours après la plantation.

En plantant en décembre, vous obtenez vos premières récoltes mi-février, ce qui vous permet de devancer la majorité des concurrents. Ce positionnement précoce sur les étals constitue un avantage stratégique, notamment pour capter une part importante du marché avant le pic de production habituel.

 


Avantages des Tray Plants UAB et Conventionnels

  • Praticité et Rendement Rapide : Les Tray Plants sont faciles à manipuler et à planter, ce qui est idéal pour les exploitations de toute taille.
  • Adaptation à la Culture Hors-Sol ou en Pleine Terre : Ces plants s’adaptent aussi bien aux cultures hors-sol qu’à la culture en pleine terre.
  • Rentabilité Immédiate en Hiver : En permettant une production précoce, les Tray Plants maximisent vos revenus en captant les prix élevés du marché hivernal.

Évolution Réglementaire et Contraintes à Surmonter

La Fin des Tray Plants Certifiés Bio

Depuis 2022, les normes AB empêchent la production de Tray Plants certifiés bio. Cette restriction concerne les techniques de culture, notamment les fertilisants utilisés et la durée de culture des stolons, qui ne correspondent plus aux exigences réglementaires.

En conséquence, les professionnels peuvent utiliser :

  • Tray Plants UAB : cultivés en respectant majoritairement les normes biologiques, ils restent une option légale et efficace pour produire des fraises certifiées bio.
  • Tray Plants conventionnels sous dérogation : en l’absence d’alternatives bio disponibles, ces plants peuvent être utilisés après validation par un organisme certificateur.

En pratique, les dérogations en agriculture biologique sont généralement octroyées plus facilement pour des plants UAB ou non traités que pour des plants conventionnels classiques. Ces alternatives représentent un compromis idéal pour les producteurs bio cherchant à maintenir une production performante tout en restant conformes aux exigences réglementaires.


Pourquoi Acheter vos Plants chez Fraisiverse ?

Un Fournisseur Grossiste Spécialiste en Plant de Fraisier

Chez Fraisiverse, nous mettons notre expertise au service des professionnels en leur proposant :

  • Des plants de qualité professionnelle, issus de pépinières spécialisées.
  • Un large choix variétal, adapté à chaque type de production et de calendrier.
  • Un accompagnement technique dédié, pour maximiser la réussite de vos cultures.

Un Processus d’Achat Simplifié

  • Commandez facilement en ligne ou par téléphone.
  • Recevez des devis rapides et gratuits.
  • Profitez de tarifs compétitifs et dégressifs pour les achats en gros.

Livraison Rapide et Soignée

Nous assurons une livraison sous 15 jours, avec un soin particulier apporté au conditionnement pour garantir la fraîcheur et la vitalité des plants.


Comment Optimiser la Plantation des Tray Plants ?

Préparation du Sol ou Substrat

Assurez un drainage optimal pour éviter l’excès d’humidité. Utilisez des amendements organiques si vous travaillez en bio.

Techniques de Plantation

  • Respectez les distances recommandées pour une bonne aération des plants.
  • Plantez les mottes en veillant à bien couvrir les racines sans enterrer le collet.

Entretien et Suivi

Maintenez une irrigation régulière pour favoriser l’enracinement. Fertilisez avec des produits compatibles avec l’agriculture biologique si vous utilisez des Tray Plants UAB.


Conclusion

Les Tray Plants UAB ou conventionnels sous dérogation sont une solution idéale pour les producteurs professionnels souhaitant allier rendement rapide et conformité réglementaire. En particulier, leur capacité à produire des fraises en hiver permet de dévancer la concurrence et de se positionner stratégiquement sur les étals dès février.

En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de fraisier, Fraisiverse vous accompagne dans la sélection, l’achat et la mise en culture de vos plants. Profitez de notre expertise et de notre service personnalisé pour garantir le succès de vos productions.

Commandez dès maintenant vos Tray Plants chez Fraisiverse et assurez une récolte réussie, même en hiver !