Plant de Fraisier Motte Dely

Fiche technique variété de fraisiers Dély

• Remontant : Non Remontant
• Précocité : Très précoce
• Période de récolte : Début-Mai à Début Juin
• Forme, texture, aspect du Fruit : Cordifrome
• Couleur du fruit : Rouge-Vif Uniforme
• Caractéristiques gustatives : Excellente qualité gustative, arôme de fraise des bois
• Taille des Fruits : Excellente qualité gustative, arôme de fraise des bois
• Résistance aux maladies : Rustique. Résistante au froid
• Rendement, conduite et commercialisation : Potentiel de rendement très élevé. Bonne vitesse de cueillette
• Usage commercial / canal de commercialisation conseillé: Vente Directe, Vente en gros, Transformation

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Fraisiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plants maraîchers de fraisier, vous propose la variété Dely, reconnue pour sa précocité remarquable et ses qualités gustatives exceptionnelles. Cultivés par des pépinières spécialisées, nos plants de fraisier Dely bénéficient d'une qualité professionnelle irréprochable et d'un haut rendement. Leur résistance variétale et leur tolérance aux maladies en font un choix fiable pour les producteurs exigeants. Nos tarifs incluent des prix producteurs et des prix dégressifs selon les volumes. Vous bénéficiez d'un support technique dédié, d'un service commercial réactif et d'une livraison rapide et soignée dans toute la France. Acheter vos plants de fraisier Dely chez Fraisiverse, c'est faire le choix de la performance. Pour tout accompagnement, notre équipe vous apporte des conseils personnalisés. Commandez dès maintenant, profitez de nos prix producteurs ou demandez devis gratuit !

Caractérisation Variétale et Propriétés Agronomiques

Le fraisier Dely est une variété de type "jour court", ce qui signifie qu'elle ne produit qu'une seule récolte principale par an, concentrée sur une période spécifique. Sa particularité réside dans sa très grande précocité, la plaçant en amont de nombreuses autres variétés sur le marché. En effet, elle mûrit environ deux jours avant la célèbre Clery, qui est déjà une référence en matière de précocité.

Qualités Organoleptiques et Morphologie du Fruit

Les fruits du Dely se distinguent par leur saveur. Ils sont unanimement reconnus pour leur goût excellent, très sucré et intensément aromatique, évoquant la délicatesse de la fraise des bois. Cette qualité organoleptique supérieure en fait la meilleure variété à jour court sur son segment pour le goût. La chair des fruits est juteuse et tendre, avec un calibre moyen qui reste régulier tout au long de la saison de récolte. L'apparence n'est pas en reste, avec des fruits cordiformes d'un rouge vif et brillant, offrant une présentation attrayante pour le consommateur.

Vigueur Végétative et Résistances Naturelles

La plante, quant à elle, fait preuve d'une vigueur notable et d'une bonne tolérance aux maladies foliaires et racinaires, ainsi qu'une excellente résistance au froid hivernal.

Protocoles de Conduite Culturale et Fertilisation Raisonnée

Pour exploiter pleinement le potentiel du fraisier Dely, une approche rigoureuse de la conduite culturale est primordiale. Bien que les sources ne spécifient pas la densité de plantation exacte pour Dely, pour les plants frigo destinés à des variétés précoces, une densité standard de 25 000 à 30 000 plants par hectare est communément adoptée en pleine terre ou sous abri, ce qui permet d'optimiser le rendement tout en assurant une bonne aération des plants.

Programme de Fertilisation et Gestion des Éléments Nutritifs

Un plan de fumure indicatif est crucial pour soutenir la forte productivité et la qualité des fruits du Dely, variété exigeante en fertilité. Les apports d'azote (N) devraient se situer entre 80 et 120 unités par hectare, avec un fractionnement précis : environ la moitié à la préparation du sol, puis un quart à la reprise végétative et le dernier quart juste avant la floraison. Pour le phosphore (P₂O₅), 80 à 100 unités par hectare sont recommandées, à apporter intégralement lors de la préparation du sol. La potasse (K₂O), essentielle pour la qualité des fruits, requiert une dose plus élevée de 150 à 180 unités par hectare, dont les deux tiers sont incorporés au sol avant la plantation et le tiers restant lors de la reprise végétative.

Complémentation en Oligo-éléments et Corrections du Sol

Un apport de magnésie (MgO) de 30 à 50 unités par hectare à l'automne est également bénéfique. Concernant les oligo-éléments, une attention particulière doit être portée au fer, bore, manganèse, zinc, cuivre et calcium, souvent complétés par des fertilisations foliaires, notamment au stade pré-floral et en début de fructification. Le pH optimal du sol se situe entre 6,0 et 6,8 pour une assimilation optimale des nutriments, et l'intégration de fumier bien composté ou de compost améliore la structure du sol et la libération progressive des éléments. Une surveillance constante des plants est recommandée pour ajuster les apports en fonction des observations visuelles et des analyses foliaires.

Performances Productives et Planification des Récoltes

Le fraisier Dely, malgré sa qualité gustative supérieure, présente un rendement moyen à élevé, légèrement inférieur à celui de la variété Clery, à hauteur d'environ 20% de moins. Concrètement, dans des conditions professionnelles standards françaises, on peut anticiper un rendement de 0,5 à 0,6 kg par plant, ce qui se traduit par une production de 12 à 15 tonnes par hectare, selon la densité de plantation. Ce rendement, bien qu'inférieur à certaines variétés de masse, est largement compensé par la valeur ajoutée apportée par la qualité supérieure de ses fruits, qui conservent un calibre moyen à gros tout au long de la récolte, facilitant ainsi une valorisation commerciale élevée.

Calendrier de Récolte et Concentration de Production

La fenêtre de récolte du Dely est un atout majeur pour les producteurs. Étant très précoce, la récolte débute généralement dès le début du mois de mai et peut s'étendre jusqu'au début de juin en conditions de plein champ en France. La production est particulièrement concentrée, avec environ 70% de la récolte se réalisant sur une période de quatre à cinq semaines, spécifiquement entre la semaine 18 et la semaine 22 de l'année civile, soit de fin avril/début mai à fin mai. Cette concentration permet une gestion optimisée de la main-d'œuvre et un positionnement préférentiel sur le marché du frais en début de saison, bénéficiant souvent de prix plus avantageux.

Protection Phytosanitaire Intégrée et Gestion des Bioagresseurs

La variété Dely est reconnue pour sa robustesse générale et sa bonne tolérance face à certaines problématiques sanitaires. Elle affiche une bonne résistance aux maladies foliaires et racinaires, ainsi qu'une résistance notable au froid hivernal, ce qui contribue à sécuriser la culture et à limiter les pertes.

Stratégies de Lutte Intégrée Contre les Ravageurs

Cependant, les sources consultées ne détaillent pas de résistances spécifiques aux ravageurs courants du fraisier tels que les thrips, pucerons, tétranyques, charançon (Anthonomus rubi) ou Drosophila suzukii. Pour ces parasites, la gestion doit s'inscrire dans une stratégie de lutte intégrée (L.I.), qui est la norme pour toutes les variétés professionnelles. Cela implique une surveillance régulière des populations de ravageurs, l'utilisation d'auxiliaires naturels (comme les coccinelles contre les pucerons ou les acariens prédateurs contre les tétranyques), des méthodes prophylactiques (hygiène culturale, élimination des débris végétaux), et le recours à des traitements phytosanitaires ciblés uniquement lorsque les seuils d'intervention sont atteints et justifiés.

Seuils d'Intervention et Surveillance Biologique

Par exemple, pour les thrips, un seuil de 2,1 à 4 thrips par fleur est souvent considéré comme critique. Pour la Drosophila suzukii, la précocité de Dely la rend moins exposée car les populations du ravageur augmentent au fil de la saison, mais une récolte fréquente et l'assainissement restent essentiels.

Analyse Économique et Stratégies de Commercialisation

La variété Dely offre une rentabilité attrayante principalement par sa valorisation sur le marché du frais haut de gamme. Son excellent profil gustatif, souvent comparé à la fraise des bois, et sa belle présentation (fruits cordiformes, rouge vif et brillant) la rendent particulièrement recherchée pour la vente directe, les marchés locaux, et les circuits courts. Ce positionnement permet aux producteurs de valoriser chaque fruit à un prix premium.

Conservation et Débouchés Secondaires

La fermeté moyenne de la chair et la bonne tenue du fruit en entrepôt frigorifique garantissent une conservation satisfaisante pour les circuits courts. Bien qu'elle ne soit pas la variété de prédilection pour la transformation industrielle ou la surgélation, sa qualité gustative permet une utilisation secondaire pour des confitures artisanales ou des desserts où la saveur prime sur la tenue à la cuisson intense.

Avantages Logistiques de la Précocité

La précocité du Dely, qui arrive sur le marché avant de nombreuses autres variétés, confère également un avantage logistique significatif, permettant aux professionnels de capter les premières demandes et de bénéficier de prix de vente souvent plus élevés en début de saison.

Retours Terrain et Recommandations d'Exploitation

Les retours des producteurs confirment que la Dely est un choix de qualité pour le marché de la fraise de bouche. Elle est perçue comme la variété "jour court" offrant la meilleure saveur, un argument de vente puissant auprès des consommateurs exigeants. La facilité de culture, grâce à sa robustesse et sa bonne tolérance aux maladies, est également un point fort apprécié par les professionnels, car elle réduit les risques et les besoins en traitements phytosanitaires, favorisant des pratiques plus durables.

Optimisation des Flux de Production

Sa capacité à fournir une récolte précoce et groupée simplifie la planification et l'organisation du travail en exploitation, un atout majeur pour les maraîchers souhaitant optimiser leurs flux de production et de commercialisation.

Pour résumer : Nos plants de fraisier Dely

En résumé, la variété Dely est un choix stratégique pour les producteurs à la recherche de précocité, de qualité gustative supérieure et de rentabilité sur le marché du frais haut de gamme. Grâce à ses fruits rouges brillants au goût sucré et aromatique, et à une plante vigoureuse et tolérante, elle répond aux attentes des fraisiers professionnels. Fraisiverse vous accompagne dans votre projet avec des plants de fraisier Dely soigneusement sélectionnés, issus de pépinières spécialisées. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisier, nous mettons à votre disposition des lots adaptés aux exigences des professionnels. Que ce soit pour acheter plants de fraisier Dely en grandes quantités ou pour planifier votre campagne avec rigueur, notre équipe est à votre écoute. Nos solutions techniques incluent un support à la plantation, une logistique fiable et des recommandations pour maximiser vos rendements. Fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisier, Fraisiverse garantit des livraisons rapides partout en France et un excellent service après-vente. Pensez dès aujourd'hui à acheter plants de fraisier Dely auprès d'un fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisier reconnu. Contactez notre équipe pour acheter plants de fraisier Dely au meilleur prix, dans des conditions optimales.