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Fraisiverse 🍓
Fiche technique variété de fraisiers Favori
Remontant : Remontant
Précocité : Remontante
Période de récolte : Toute l'année en fonction de l'induction florale et de la période de plantation. Par périodes successives (remontante).
Taille du fruit : Assez petits (16-18G)
Couleur du fruit : Clair et brillante
Forme du fruit : Ferme, conique
Caractéristiques gustatives : Arome de fraises des bois, goût équilibré et croquant
Résistance aux maladies : Pas sensible Oïdium, doit pousser sans excès d'eau
Rendement, conduite et commercialisation : Gros rendement, calibre constant toute la saison. Peu de déforation. Rendement 15 à 25% supérieur à Charlotte
Fraisier Favori
Le fraisier Favori est une variété remontante. Les fruits offrent un arôme de fraises des bois, avec un goût équilibré et croquant. Ils sont assez petits, avec un poids de 16-18g en moyenne, et ont une texture ferme et conique, de couleur claire et brillante.
Culture et usage commercial
Le fraisier Favori est adapté à la vente directe, en gros et à la transformation. Sa période de récolte s'étend toute l'année en fonction de l'induction florale et de la période de plantation par période successive (remontante) et du type de plants. Il n'est pas sensible à l'Oïdium et offre un gros rendement, avec un calibre constant toute la saison et peu de déformation, 15 à 25% supérieur à Charlotte.
Type de Plant : FrigoA++
Les plants de fraisiers frigo sont des plants en racine-nue, conservés en chambre froide. Récoltés à la mi-novembre, triés et congelés, ils développent des racines fortes avant d'être triés selon l'épaisseur du rhizome. Cette classification détermine le nombre d'inflorescences produites par chaque plante.
