Fiche technique variété de fraisiers Surprise des Halles

• Remontant : Non Remontant
• Précocité : Mi-Précoce
• Période de récolte : Mi-Mai à Début-Juillet
• Forme, texture, aspect du Fruit : Conique
• Couleur du fruit : Rouge vif brillant
• Caractéristiques gustatives : Très ferme, sucrée, légèrement acidulée et très parfumée
• Taille des Fruits : Très ferme, sucrée, légèrement acidulée et très parfumée
• Résistance aux maladies : Variété connue pour sa résistance aux maladies
• Rendement, conduite et commercialisation : Productive. Entre 350 et 500G par pieds
• Usage commercial / canal de commercialisation conseillé: Vente Directe, Vente en gros, Transformation
• Nos conseils : Hybridation entre Empereur du Maroc et Madame Moutot

Fraise Surprise des Halles : Une Variété Mi-Précoce aux Gros Fruits Rouges et Sucrés

La fraise Surprise des Halles est une variété non remontante particulièrement appréciée pour ses gros fruits rouges fermes et sucrés, avec une légère touche acidulée et un parfum intense. Issue d’une hybridation entre les variétés Empereur du Maroc et Madame Moutot, elle est reconnue pour sa précocité et sa robustesse, ce qui en fait une excellente option pour les producteurs cherchant des fraises de qualité supérieure.

Cette variété mi-précoce commence sa récolte dès mi-mai, voire fin avril dans les régions plus chaudes. Ses fruits coniques, souvent de plus de 25 grammes, sont parfaits pour la vente directe grâce à leur aspect visuellement attractif et à leur fermeté, qui les rend idéaux pour le transport et la présentation en rayon.

Des Caractéristiques Uniques pour les Producteurs Exigeants

La Surprise des Halles se distingue par ses fruits de très gros calibre et son goût équilibré. Les consommateurs apprécient particulièrement la douceur et la légère acidité de ces fraises, ce qui en fait une variété idéale pour la consommation en frais, que ce soit nature, dans des desserts ou des préparations plus élaborées.

Les producteurs profitent d'une variété facile à cultiver avec un bon rendement (de 350 à 500 grammes par pied), qui nécessite peu de traitements grâce à sa bonne résistance aux maladies. Ce qui en fait une option rentable pour ceux qui souhaitent maximiser leur production avec un entretien minimal.

Un Goût Exceptionnel et une Résistance aux Maladies

La fraise Surprise des Halles offre un excellent équilibre entre sucre et acidité. Sa chair ferme et juteuse séduit les consommateurs à la recherche d’une fraise gourmande et parfumée. Elle est particulièrement adaptée à la vente directe, aux marchés locaux, ou aux circuits courts où l’aspect et la fraîcheur des fruits jouent un rôle majeur dans l’achat.

Cette variété est également appréciée pour sa robustesse. Elle est résistante à plusieurs maladies courantes et peut être cultivée dans divers types de sols, bien qu'une gestion attentive de l'irrigation soit nécessaire pour éviter les périodes de stress hydrique ou d'excès d'humidité.

Pourquoi Choisir la Fraise Surprise des Halles pour Votre Production ?

En tant que producteur, choisir la Surprise des Halles vous permet de répondre à une demande croissante pour des fraises de qualité visuelle et gustative. Ses principaux atouts incluent :

• Précocité : Récolte dès fin avril dans les régions chaudes.
• Gros fruits : Des fraises coniques de plus de 25 grammes, parfaites pour attirer les consommateurs.
• Goût équilibré : Sucré avec une légère acidité, adapté à tous types de consommations.
• Résistance aux maladies : Moins de traitements phytosanitaires nécessaires.
• Rentabilité : Bon rendement par pied, idéal pour les ventes directes et la distribution en gros.

Fraisiverse : Fournisseur de Fraisiers de Qualité Professionnelle

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Fraisiverse vous offre également des fraisiers livrés chez vous, où que vous soyez en France, avec une livraison soignée. De plus, nous vous assurons un prix producteur, permettant un excellent retour sur investissement pour vos plantations. Profitez de notre service commercial réactif, avec des devis et conseils gratuits sous 24h.

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FAQ

• Quand récolter les fraises Surprise des Halles ? La récolte commence généralement à mi-mai, mais dans les régions plus chaudes, elle peut débuter dès la fin avril.
• Quel est le goût des fraises Surprise des Halles ? Elles sont sucrées, légèrement acidulées, avec une chair ferme et parfumée, idéales pour la consommation en frais.
• La fraise Surprise des Halles est-elle résistante aux maladies ? Oui, cette variété est reconnue pour sa bonne résistance aux maladies, ce qui réduit le besoin de traitements phytosanitaires.
• Comment Fraisiverse garantit-il la qualité des plants ? Nos plants sont produits par des pépinières spécialisées et livrés directement chez vous, garantissant une fraîcheur optimale et une excellente reprise.
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