Fiche technique variété de fraisiers Reine des Vallées
- Remontant : Remontante
- Précocité : Remontante
- Période de récolte : Mai à Novembre "Fraise des 4 saisons"
- Forme, texture, aspect du Fruit : Fruit allongé
- Couleur du fruit : Rouge vif, chair blanche
- Caractéristiques gustatives : Sucrée et parfumée, goût authentique de "Fraise des Bois"
- Taille des Fruits : Sucrée et parfumée, goût authentique de "Fraise des Bois""
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies
- Rendement, conduite et commercialisation : Gros rendement mais fruit de petites tailles
- Usage commercial / canal de commercialisation conseillé: Vente Directe, Vente en gros, Transformation
- Nos conseils : Produit quasiment pas de stolons
Commandez vos plants de fraisiers professionnels
Fraisiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plants maraîchers de fraisiers, vous propose la variété d'exception Reine des Vallées. Acheter vos plants de fraisiers vous garantit un accès direct à une production haut de gamme, idéale pour les marchés fins et la transformation artisanale. Nos plants sont issus de pépinières spécialisées, offrant une qualité professionnelle et une résistance variétale adaptée aux exigences des producteurs. Profitez de nos prix producteurs et bénéficiez d'une livraison rapide et soignée toute France. Notre équipe met à votre disposition un support technique dédié et des conseils personnalisés pour optimiser votre production. Grâce à un service commercial réactif, nous vous accompagnons de la commande à la plantation. Commandez dès maintenant et réservez vos plants pour assurer une présence prolongée sur vos étals, de mai à octobre. Réservez maintenant et demandez devis gratuit pour sécuriser vos approvisionnements.
Caractéristiques variétales et performances agronomiques
La variété Reine des Vallées se distingue avant tout par la finesse de ses fruits, qui, bien que petits, offrent une expérience gustative incomparable. Chaque baie pèse en moyenne autour de 1 gramme, atteignant parfois jusqu'à 8 grammes, présentant une forme conique allongée et pointue, d'une élégance naturelle et homogène. À pleine maturité, sa couleur externe se révèle être un rouge vif à rouge foncé, d'une grande attractivité visuelle et luminosité.
Sa chair est d'une délicatesse remarquable : fine, fondante, et très juteuse, elle contraste avec la fermeté d'autres variétés commerciales. Sa saveur est intensément sucrée et parfumée, évoquant fidèlement le goût authentique de la fraise des bois. Cette texture délicate et cette richesse aromatique en font un produit d'exception, très prisé pour la consommation en frais et la transformation artisanale.
Il est important de souligner que la Reine des Vallées est une variété remontante, offrant ainsi une production continue et étalée de mai à octobre. Cette caractéristique assure une présence prolongée sur les étals, permettant aux producteurs de satisfaire une demande constante sur une longue période de la saison.
Conduite culturale et densité de plantation
Concernant l'itinéraire cultural professionnel spécifique à la Reine des Vallées, les sources disponibles ne fournissent pas de données chiffrées précises sur les espacements optimaux entre plants et entre rangs, ni sur la densité de plantation par hectare pour cette variété en particulier. De même, les informations détaillées sur l'adaptabilité de la Reine des Vallées à la culture hors-sol haute densité, comme en gouttières ou sacs de substrat, ainsi que sur sa tolérance maximale à la conductivité électrique (EC) de la solution nutritive sans perte de rendement ou de qualité, ne sont pas explicitement documentées dans les éléments consultés. Toutefois, comme toute variété remontante, une gestion attentive de la nutrition et de l'irrigation est primordiale pour soutenir sa fructification prolongée.
Périodes de production et potentiel de rendement
Le fraisier Reine des Vallées est, comme évoqué, une variété remontante, ce qui signifie que sa fenêtre de récolte est étendue, s'étalant de mai jusqu'à octobre. Cette caractéristique offre une grande souplesse pour la planification des récoltes et la commercialisation des fruits sur plusieurs mois.
En ce qui concerne le rendement attendu, les sources décrivent les fruits comme "petits", avec un poids moyen d'environ 1 gramme, et rarement jusqu'à 8 grammes. Bien que le rendement massique par fruit soit modeste en comparaison des variétés à gros fruits, l'information sur le rendement global en kilogrammes par plant ou en tonnes par hectare n'est pas précisée dans les documents. Il convient donc de le présenter comme une variété à rendement qualitatif, valorisé par le nombre de fruits et leur saveur intense plutôt que par un poids unitaire élevé.
Protection sanitaire et résistances variétales
Les informations concernant le niveau de résistance spécifique de la variété Reine des Vallées aux maladies majeures du fraisier telles que le botrytis, l'oïdium (Podosphaera aphanis), l'anthracnose, le phytophthora (rouge-couronne), ou la verticilliose, ainsi qu'aux ravageurs courants (thrips, pucerons, tétranyques, charançon, Drosophila suzukii), ne sont pas disponibles dans les sources fournies. En l'absence de ces données techniques chiffrées, il est recommandé de suivre les pratiques générales de protection phytosanitaire et de gestion intégrée des cultures applicables aux fraisiers, en privilégiant la prophylaxie et la surveillance régulière des plants.
Valorisation commerciale et contraintes logistiques
La rentabilité de la culture de la Reine des Vallées découle principalement de la valeur ajoutée de son fruit. Sa saveur incomparable et sa texture fine en font un produit recherché pour les marchés haut de gamme et les circuits courts. Cependant, la logistique d'approvisionnement requiert une attention particulière. La chair fine et fondante de la fraise Reine des Vallées la rend peu apte au stockage prolongé ou au transport sur de longues distances. Une logistique adaptée à sa fragilité est donc impérative, favorisant la commercialisation en circuit court afin de préserver sa qualité exceptionnelle jusqu'à la vente. Elle est ainsi idéale pour la vente directe, la transformation artisanale (confitures, coulis) ou l'élaboration de desserts fins.
Retours d'expérience et évaluations techniques
Les retours d'expérience mettent en lumière la perception de la Reine des Vallées comme une fraise offrant une "chair fine, fondante, sucrée et au parfum incomparable". Les producteurs et transformateurs qui l'adoptent le font pour sa capacité à sublimer les produits finis, notamment en confitures, coulis ou desserts fins, grâce à son arôme intense et sa texture délicate. Sa "faible résistance à la pénétration", estimée entre 0,3 et 0,6 Newton, la rend particulièrement appréciée pour la consommation en frais, où une texture très tendre est recherchée, mais implique une manipulation précautionneuse. Elle est souvent considérée comme un produit de "qualité", ciblant une clientèle qui privilégie la saveur authentique et la délicatesse.
Pour résumer : Nos plants de fraisiers Reine des Vallées
Chez Fraisiverse, nous mettons en avant notre savoir-faire de fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers, afin de répondre aux attentes des producteurs exigeants. La Reine des Vallées se distingue par ses fruits petits mais d'une saveur intense, rappelant la fraise des bois, avec une chair fine et fondante très recherchée. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers, nous sélectionnons rigoureusement chaque plant pour garantir des cultures saines, issues de pépinières spécialisées. Vous pouvez acheter plants de fraisiers Reine des Vallées pour profiter d'une production remontante, de mai à octobre, permettant d'étaler vos ventes et d'optimiser votre planification commerciale. Nous assurons un suivi technique complet, car notre rôle de fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers va bien au-delà de la simple vente. En choisissant d'acheter plants de fraisiers Reine des Vallées, vous bénéficiez de notre expertise, de prix producteurs attractifs et d'un accompagnement personnalisé. Enfin, opter pour l'acheter plants de fraisiers Reine des Vallées chez Fraisiverse, c'est miser sur la qualité et la rentabilité d'une variété hautement valorisée sur les marchés spécialisés.
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