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Ci-dessous vous trouverez nos principales variétés de fraisiers. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez faites une demande de devis
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Variétés de fraisiers Précoces
Variété | Précocité | Remontante | Période Récolte | Vente en Gros | Vente Directe | Transfo | Taille Fruits | Forme, texture, aspect | Couleur | Nos conseils |
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Allegro | 1. Très Précoce | Non Remontant | Mi-Mai à Début Juillet | oui | Gros fruit | Conique | Rouge clair brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Clery | 1. Très Précoce | Non Remontant | Début Mai à Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique allongée | Rouge carmin vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Dély | 1. Très précoce | Non Remontant | Début-Mai à Début Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Cordifrome | Rouge-Vif Uniforme | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Favette | 1. Très précoce | Non Remontant | Début-mai à Début-Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Rond et ferme | Rouge groseille très brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Flair | 1. Très précoce | Non Remontant | A partir de mi-mai | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Longue et conique | Rouge-vif et brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Gariguette | 1. Très Précoce | Non Remontant | Début Mai à Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Allongé Taille Moyenne | Rouge Orangé à Rouge Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Twist | 1. Très précoce | Non Remontant | Début Mai à Juin | oui | Fruit Moyen | Uniforme. Long et conique | Rouge vif brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Vicomtesse Héricart de Thury | 1. Très précoce | Non Remontant | Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Rouge Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Aprica | 2. Précoce | Non Remontant | Fin-Mai à Fin-Juin | oui | Gros fruit | Brillante, conique et homogène | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Arianna | 2. Précoce | Non Remontant | FIn-mai à Fin-Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Rond-Conique | Rouge Brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Candiss | 2. Précoce | Non Remontant | Avril à Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Plutôt Allongée. Fruit rouge-vif | Rouge-Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Chloé | 2. Précoce | Non Remontant | Avril à Mi-Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Ronde à Longue conique | Rouge Vif à Rouge Sang | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Dahli | 2. Précoce | Non Remontant | 20-25 mai jusqu'à mi-juin | oui | oui | oui | Petit fruit | Fruit ferme et compact | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Dream | 2. Précoce | Non Remontant | Mi-Mai à Mi-Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Homogène, classique | Rouge Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Earliglow | 2. Précoce | Non Remontant | Fin-Mai à Mi-Juin | oui | Fruit Moyen | Uniforme et conique | Rouge-foncé brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Gorella | 2. Précoce | Non Remontant | Mai à Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Gros Fruits | Rouge Clair | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Lambada | 2. Précoce | Non Remontant | Mi-Mai à Mi-Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique et uniforme | Rouge brillant à l'extérieur, rouge clair à l'intérieur | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Madame Moutot | 2. Précoce | Non Remontant | Mi-Mai à Mi-Juin | oui | Gros fruit | Allongée biconique | Gros fruit rouge à chair translucide | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Mailing Centenary | 2. Précoce | Non Remontant | Fin-Mai à Fin-Juin | oui | oui | Gros fruit | Conique, uniforme et ferme | Rouge foncé | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Rosaria | 2. Précoce | Non Remontant | FIn-mai à Fin-Juin | oui | Gros fruit | Régulière | Rouge Clair Brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Alba | 3. Mi-précoce | Non Remontant | Fin-Mai à Fin-Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Allongé et uniforme | Rouge-vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Capriss | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Mi-Avril à Juin | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique | Rouge Carmin Vif Brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Ciflorette | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Mai à Juillet | oui | Gros fruit | Orangé à Rouge Brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |||
Cigaline | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Mai à Juillet | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Taille moyenne, biconique régulier | Orangé clair à foncé, très brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Cireine | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Juin à Début Août | oui | oui | oui | Gros fruit | Fruits Rond | Brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Glorielle | 3. Mi-précoce | Non Remontant | Fin-Mai à Fin-Juin | oui | Fruit Moyen | Forme cœur. Conique | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Joly | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Juin à début-juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Korona | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Entre fin-mai et fin-juin | oui | Gros fruit | Un peu allongé, forme de coeur | Rouge foncé brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Lola | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Début à Fin-Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Ferme et en forme de coeur | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Magnum | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Juin à début-juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Fruit rond | Rouge intense et brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Pajaro | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Fin-Mai à Mi-Juin | oui | oui | Fruit Moyen | Ferme | Rouge intense et brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Rendezvous | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Fin-Mai à Mi-Juin | oui | oui | Gros fruit | Ronde | Clair et brillante | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Senga-Sengana | 3. Mi-Précoce à Saison | Non Remontant | Juin-Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Classique | Rouge foncé | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Séraphine | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Début à Fin-Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Régulière | Rouge clair et brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Surprise des Halles | 3. Mi-Précoce | Non Remontant | Mi-Mai à Début-Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique | Rouge vif brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Verdi | 3. Mi-précoce | Non Remontant | Juin à début Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Gros fruits conique et uniforme | Rouge foncé avec un vif brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Variétés de fraisiers Saison
Variété | Précocité | Remontante | Période Récolte | Vente en Gros | Vente Directe | Transfo | Taille Fruits | Forme, texture, aspect | Couleur | Nos conseils |
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Asia | 1. Saison | Non Remontant | Mi-Juin à Mi-Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Uniforme, robuste et attractif | rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Belrubi | 1. Saison | Non Remontant | Juin à début Juillet | oui | Fruit Moyen | Fruit de forme allongé | Rouge vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Capella | 1. Saison | Non Remontant | oui | oui | oui | Gros fruit | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |||
Darselect | 1. Saison | Non Remontant | Début-Juin à Mi-Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique | Rouge-Orangée Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Elsanta | 1. Saison | Non Remontant | Début Juin à Début Juillet | oui | Gros fruit | Conique | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Faith | 1. Saison | Non Remontant | Mi-Juin à Mi-Juillet | oui | oui | Gros fruit | Rond et conique | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Falco | 1. Saison | Non Remontant | Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique régulière | Rouge clair brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Polka | 1. Saison | Non Remontant | Mi-Juin à Mi-Juillet | oui | oui | oui | Petit Fruit | Ferme et conique | Rouge-foncé intense | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Rubis des Jardins | 1. Saison | Non Remontant | Mai à Mi-Juin | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Rond, légèrement conique | Rouge Vif brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Rumba | 1. Saison | Non Remontant | Juin à début Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique et régulière | Rouge foncé brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Symphony | 1. Saison | Non Remontant | Mi-Juin à Mi-Juillet | oui | oui | oui | Petit Fruit | Uniforme et ferme | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Talisman | 1. Saison Semi-Remontante | Non Remontant | Mi-juin puis seconde floraison aléatoire | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Fruit arrondi | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Elegance | 2. Mi-Saison | Non Remontant | Mi-Juin à Mi-Juillet | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Gros fruits coniques et uniformes | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Honeoye | 2. Mi-Saison | Non Remontant | Mi-Juin à Mi-Juillet | oui | Gros fruit | Conique et compact | Rouge foncé brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Jenkka | 2. Mi-Saison | Non Remontant | Juin à début Juillet | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique | Rouge foncé brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Renaissance | 2. Mi-Saison | Non Remontant | Début Juin à Début Juillet | oui | oui | oui | Petit fruit | Brillante en forme de coeur | Extrêmement brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Sonata | 3. Saison à Mi-Tardif | Non Remontant | Juin à Mi-Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Fruit Ferme, peu de fruit déformés | Rouge vif et rouge clair à l'intérieur | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Sonsation | 3. Saison à Mi-Tardif | Non Remontant | Mi-Juin à Mi-Juillet | oui | oui | Gros fruit | Conique, coloration claire | Rouge très brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Variétés de fraisiers Tardives
Variété | Précocité | Remontante | Période Récolte | Vente en Gros | Vente Directe | Transfo | Taille Fruits | Forme, texture, aspect | Couleur | Nos conseils |
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Florence | 1. Tardive | Non Remontant | Fin-Juin à Fin-Juillet | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique assez large | Rouge brillant, fonce à maturité | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Magnus | 1. Tardive | Non Remontant | Fin-Juin à Fin-Juillet | oui | Gros fruit | Conique et uniforme | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Marieka | 1. Tardive | Non Remontant | Fin-Juin à Fin-Juillet | oui | oui | Gros fruit | Gros fruit large | Rouge-foncé brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Salsa | 1. Tardif | Non Remontant | Fin-Juin à Fin-Juillet | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique | Rouge-orangé | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Cadenza | 2. Tardif à Très Tardif | Non Remontant | Fin-Juillet à Fin-Août | oui | Gros fruit | Conique | Ferme et brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Tea | 2. Mi-Tardive | Non Remontant | Début à Fin Juillet | oui | Gros fruit | Classique | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | ||
Malwina | 3. très Tardive | Non Remontant | Août-Septembre | oui | oui | oui | Gros fruit | Peu de déformation, | Très Brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Variétés de fraisiers Remontant
Variété | Précocité | Remontante | Période de récolte | Vente en gros | Vente directe | Transfo | Taille Fruits | Forme, Texture, Aspect | Couleur | Nos Conseils |
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Bravura | 1. Remontante | Remontante | Possible toute l'année avec conditions dirigées | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique | Rouge-Orangée Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Charlotte | 1. Remontante | Remontante | Juillet à Octobre | oui | oui | oui | Gros fruit | Formé homogène | Brillant, couleur rouge-sang | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Cijosée | 1. Remontante | Remontante | Juin à Octobre | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique | Rouge-vif, fonce très peu | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Cirafine | 1. Remontante | Remontante | Mi-Juin à Novembre | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique, coloration claire | Coloration Claire | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Cirano | 1. Remontante | Remontante | De Juin aux gelées par période successives | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique, régulier, légèrement allongé | Couleur brique rouge-vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Favori | 1. Remontante | Remontante | Possible toute l'année avec conditions dirigées | oui | oui | oui | Petit Fruit | Ferme, conique | Clair et brillante | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Florentina | 1. Remontante | Remontante | Possible toute l'année avec conditions dirigées | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique-ronde | Rouge intense | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Florice | 1. Remontante | Remontante | oui | oui | oui | Gros fruit | Forme globoconique | Rouge foncé brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Gento | 1. Remontante | Remontante | De fin-mai jusqu'au premières gelées | oui | oui | oui | Gros fruit | Bi-conique et allongé | Couleur rouge-brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Hademar | 1. Remontante | Remontante | Possible toute l'année avec conditions dirigées | oui | oui | Fruit Moyen | Rond conique | Rouge intense et brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Malgar | 1. Remontante | Remontante | Possible toute l'année avec conditions dirigées | oui | oui | oui | Gros fruit | Conique | Rouge-Orangée Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Mara des Bois | 1. Remontante | Remontante | Juin à Octobre | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Conique | Rouge-Brique | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Murano | 1. Remontante | Remontante | Possible toute l'année avec conditions dirigées | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Gros fruits uniformes | Rouge clair brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Ostara | 1. Remontante | Remontante | Juin à Octobre | oui | oui | oui | Fruit Moyen | Plutôt Rond | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée | |
Portola | 1. Remontante | Remontante | Mai à Octobre, période très large | oui | oui | oui | Gros fruit | Homogène, pas de déformation | Rouge Clair | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Rabunda | 1. Remontante | Remontante | De Juin jusqu'aux premières gelées | oui | oui | oui | Gros fruit | Globuleuse | Rouge brillant | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Reine des Vallées | 1. Remontante | Remontante | Mai à Novembre "Fraise des 4 saisons" | oui | oui | oui | Petit Fruit | Fruit allongé | Rouge vif, chair blanche | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
San Andreas | 1. Remontante | Remontante | Juillet jusqu'au gelées | oui | oui | oui | Gros fruit | Uniforme | Rouge Vif | Goût / Maladie / Rendement : voir fiche détaillée |
Quand planter ? Quand récolter ?
Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?
Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo | ||||||||||||||||||||||||
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Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues | ||||||||||||||||||||||||
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Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte | ||||||||||||||||||||||||
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Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte | ||||||||||||||||||||||||
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Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture
Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed
Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :
Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation
Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.
Les Meilleures Pratiques pour l'Irrigation et la Fertilisation des Fraisiers
Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.
Protection et Prévention des Maladies et Ravageurs des Fraisiers
Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.
Réussir dans la Fraisiculture : Coûts, Stratégie Commerciale et Subvention
La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.
Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique
comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.
Fraisiculture : Pourquoi échelonner la production ? Précoce, Saison, Tardive ? Comment choisir ?
Échelonner la production de fraises permet de répartir les récoltes tout au long de la saison, garantissant une qualité optimale des fruits et une rentabilité accrue. Découvrez les variétés recommandées pour une production précoce, de saison et tardive, et les meilleures pratiques de récolte et de conservation.
Fiche technique variété de fraisiers Gorella
- Remontant : Non Remontant
- Précocité : Précoce
- Période de récolte : Mai à Juin
- Forme, texture, aspect du Fruit : Gros Fruits
- Couleur du fruit : Rouge Clair
- Caractéristiques gustatives : Beaucoup utilisé en pâtisserie
- Taille des Fruits : Beaucoup utilisé en pâtisserie
- Résistance aux maladies : Sucré
- Rendement, conduite et commercialisation : Sucré et non-acide
- Usage commercial / canal de commercialisation conseillé: Vente Directe, Vente en gros, Transformation
Présentation de la variété de fraise Gorella
La fraise Gorella est une variété non remontante et précoce, très prisée pour ses gros fruits, son goût sucré et non-acide, et son attrait pour les préparations pâtissières. Avec des fruits pesant entre 30 et 40 grammes, de couleur rouge clair, la Gorella offre une récolte précoce, idéale pour les producteurs souhaitant capter les premiers marchés de la saison.
Gorella : Une variété précoce non remontante
La Gorella est une variété précoce, produisant ses fruits dès le mois de mai. En tant que variété non remontante, elle ne donne qu'une seule récolte annuelle, concentrée entre mai et juin, ce qui en fait un choix privilégié pour les producteurs cherchant à se positionner tôt sur le marché avec des fraises de qualité. Chez Fraisiverse, fournisseur grossiste de plants de fraisiers, nous vous proposons des plants de fraisiers livrés chez vous, garantissant une qualité professionnelle et des fraisiers disponibles toute l'année.
Bien que la Gorella ne produise qu’une fois par an, elle compense cela par la taille et la qualité de ses fruits. Si vous êtes un Fraisiculteur ou un Producteur de fraisiers Professionnels, cette variété vous permettra de proposer des fraises volumineuses et esthétiques pour des marchés spécialisés, tels que les pâtissiers et les consommateurs exigeants.
Un goût sucré idéal pour la pâtisserie
Le principal atout de la Gorella réside dans son goût sucré et sa faible acidité, ce qui la rend idéale pour la pâtisserie. Grâce à son goût doux, elle est souvent utilisée dans les tartes aux fraises, les gâteaux et autres desserts raffinés. Cette fraise est également parfaite à consommer en frais, que ce soit seule ou en salade de fruits.
Avec Fraisiverse, vous pouvez commander des plants de fraisiers Gorella et bénéficier d'une livraison toute France sous 15 jours. Nos fraisiers produits par des pépinières spécialisées garantissent un rendement optimal et des fruits de qualité supérieure.
Des fruits très gros et attrayants
Les fruits de Gorella sont parmi les plus gros, pesant entre 30 et 40 grammes, avec une couleur rouge clair brillante qui les rend particulièrement attrayants pour la vente directe. La grande taille et la forme généreuse des fruits sont très prisées dans les présentations en pâtisserie, où l’aspect visuel est aussi important que le goût.
Si vous recherchez une variété de fraisiers qui allie qualité gustative et attrait visuel, la Gorella est une excellente option. Avec Fraisiverse, bénéficiez de devis gratuits et de conseils personnalisés pour l'implantation de vos fraisiers.
Exigences de culture et précautions
Sol et irrigation
La fraise Gorella préfère un sol bien drainé et légèrement acide (pH de 6 à 6,5). Une irrigation régulière est nécessaire, en particulier par système goutte-à-goutte, pour maintenir un bon niveau d'humidité sans excès, afin d'éviter les maladies liées à l'humidité, comme le mildiou.
Fertilisation
Un apport équilibré en nutriments, notamment en potassium, est crucial pour garantir la formation de gros fruits sucrés. Le potassium favorise le développement des fruits et leur teneur en sucre, ce qui est essentiel pour la variété Gorella.
Protéger les fleurs contre le froid
La Gorella, étant une variété précoce, fleurit tôt et peut être exposée aux gelées tardives. Il est recommandé d'utiliser des voiles de forçage pour protéger les plants contre les gelées printanières, afin de garantir une récolte sans perte.
Un rendement qui varie selon les conditions de culture
Le rendement de la Gorella peut varier selon les conditions de culture, mais elle est connue pour produire des fruits volumineux, ce qui peut compenser en poids la densité moindre par plant. Pour optimiser la production, Fraisiverse vous recommande de suivre un itinéraire technique complet pour Fraisiculteur.
Pourquoi choisir la fraise Gorella ?
- Production précoce : Idéale pour offrir des fraises dès le début de la saison.
- Goût sucré et faible acidité : Parfaite pour les desserts et la pâtisserie.
- Très gros fruits : Avec un calibre de 30 à 40 grammes, la Gorella se distingue par ses fruits volumineux.
- Attrait visuel : Couleur rouge clair brillante, idéale pour la présentation en pâtisserie et la vente directe.
Commandez vos plants de fraisiers Gorella chez Fraisiverse, où nous vous garantissons des fraisiers de qualité professionnelle à prix producteur. Profitez de notre service commercial réactif avec des devis sous 24h, et recevez vos plants grâce à notre livraison toute France.
FAQ sur la variété de fraise Gorella
Quand commence la période de récolte de la fraise Gorella ?
La fraise Gorella est une variété précoce, avec une récolte qui débute dès le mois de mai et se poursuit jusqu’en juin.
Quel est le calibre moyen des fruits de la variété Gorella ?
Les fruits de Gorella sont très volumineux, pesant entre 30 et 40 grammes en moyenne, ce qui en fait une des variétés aux plus gros fruits.
La fraise Gorella est-elle adaptée à la pâtisserie ?
Oui, grâce à son goût sucré et son absence d'acidité, la Gorella est idéale pour les préparations pâtissières comme les tartes aux fraises et les gâteaux.
La variété Gorella est-elle sensible aux gelées tardives ?
En raison de sa floraison précoce, la Gorella peut être sensible aux gelées tardives. Il est recommandé d’utiliser des voiles de protection pour éviter les dégâts dus au froid.
Quels sont les besoins nutritionnels spécifiques de la fraise Gorella ?
La Gorella nécessite un apport en potassium pour favoriser la taille et la teneur en sucre de ses fruits, ainsi qu’un sol bien drainé pour garantir une production optimale.
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