Fournisseur Fraisier Tray

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Guide d’achat plants de fraiser : quel type de plants ? pour quel débouché commercial ?

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Quel format choisir : frigo, frais, tray-plants, waiting bed ou mottes ? Comparez rendements, coûts et délais de récolte en un coup d’œil.

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Pourquoi lire ce guide ?

  • Tableaux comparatifs : rendement (300–600 g/plant), coût & main-d’œuvre.
  • Calendrier réservation / livraison pour chaque format.
  • Minima de commande : 20 à 1 000 plants selon le type.
  • Études de cas plein-champ vs hors-sol pour maximiser la marge.

Panorama des 5 formats professionnels

Frigo
Frais
Tray-plant
Waiting Bed
Motte

Comparatif détaillé des formats

Format Rendement
(g/plant)
Délai récolte Min. commande Coût moyen
Frigo 250 – 400 120 j 20 plants 0,20 – 0,45 €
Frais 280 – 420 140 j 200 plants 0,20 – 0,45 €
Tray-plant 400 – 600 90 j 500 plants 0,75 – 0,80 €
Waiting Bed 300 – 500 105 j 500 plants 0,50 – 0,60 €
Motte 230 – 350 N+1 1 000 plants 0,35 – 0,50 €


Calendrier de livraison

Type de plant Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jul Aoû Sep Oct Nov Déc
Frigo
Tray-plants
Waiting Bed
Motte
Frais


Quel format pour quel scénario ?

Plein-champ budget maîtrisé

Frigo ou Frais : coût 2 × inférieur aux tray-plants, souplesse de plantation.

Hors-sol sous serre

Tray-plants : récolte 90 j après plantation, calibre homogène, main-d’œuvre réduite.

Plantation tardive

Mottes : plantation juillet–août, reprise rapide, récolte l’année suivante.

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Questions fréquentes

Le guide est-il gratuit ?

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Choisir les bonnes variétés de fraisiers pour votre parcelle

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Étendez votre saison de récolte jusqu’à 5,5 mois grâce à notre méthode « précoce + saison + remontante ». Comparez 78 cultivars, calibres et débouchés.

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4 axes pour décider rapidement

  1. Fenêtre de récolte : précoce, saison ou remontante ? Combinez-les pour 5,5 mois.
  2. Débouché commercial : vente directe, circuit long, transformation ou surgélation.
  3. Type de plants : frigo, frais, motte, tray-plants… adaptez vos investissements et votre planning.
  4. Conditions culturales : plein champ, hors-sol, serre ; ciblez rendement et calibre constant.

Axe 1 : Sélectionnez votre fenêtre de récolte

Exemple de mix recommandé :

  • Ciflorette (précoce) → Rubis des Jardins (saison) → Charlotte (remontante).
  • 5,5 mois de production continue, idéal vente directe.

Axe 2 : Vendez au bon marché

Vente directe

Ciflorette, Charlotte, Mara des Bois : goût premium recherché par le consommateur.


Circuit long / GMS

Magnum, Clery : calibre homogène, 95 % fruits classe 1.


Transformation

Darselect, Mara des Bois – taux de sucre élevé et arôme stable.


Congélation

Honeoye, Belrubi – chair ferme, tenue au froid.


Axe 3 : Choisissez le bon type de plants

Type Réservation Livraison Points forts
Frigo Toute l’année déc. → août Flexibilité & prix
Tray-plants fév. → juin nov. → avr. Hors-sol, récolte 90 j après plantation
Motte sep. → mai juil. → sep. Idéal plein champ, récolte N+1
Frais fév. → août sep. → nov. Jeunes plants, reprise rapide

Axe 4 : Optimisez vos contraintes techniques

Les tray-plants garantissent +25 % de rendement et une cueillette simplifiée en hors-sol ; idéal pour mécaniser votre production et sécuriser un calibre constant.

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Quand planter ? Quand récolter ?

Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?

Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?

 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo  

Calendrier de   production - Plants de Fraisiers Frigo
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray   

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

 

Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture

Notre conseiller en ligne : Fraisibot


Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed

 

Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :

Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation

Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.

 

Les Meilleures Pratiques pour l'Irrigation et la Fertilisation des Fraisiers

Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.

 

Protection et Prévention des Maladies et Ravageurs des Fraisiers

Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.

 

Réussir dans la Fraisiculture : Coûts, Stratégie Commerciale et Subvention

La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.

 

Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique

comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.

 

Fraisiculture : Pourquoi échelonner la production ? Précoce, Saison, Tardive ? Comment choisir ?

Échelonner la production de fraises permet de répartir les récoltes tout au long de la saison, garantissant une qualité optimale des fruits et une rentabilité accrue. Découvrez les variétés recommandées pour une production précoce, de saison et tardive, et les meilleures pratiques de récolte et de conservation.

Collection: Fournisseur Fraisier Tray

Présentation de notre gamme de Fraisier Tray

Notre large gamme de Fraisier Tray est conçue pour répondre aux attentes des fraisiculteurs professionnels exigeants en quête de plants performants, prêts à produire rapidement. Cultivés en plaques alvéolées rigides, ces plants en tray assurent une homogénéité parfaite, une reprise vigoureuse et un enracinement optimal. Leur compacité permet un transport facilité et une plantation mécanisée ou manuelle selon les besoins. Idéals pour les itinéraires de production précoce, en hors-sol comme en pleine terre, ils garantissent un démarrage rapide de la culture et une mise en production concentrée.


Nos arguments commerciaux

Nous assurons un approvisionnement agricole simple et fluide, sans complications logistiques, grâce à une livraison soignée dans toute la France. Notre service commercial réactif vous fournit devis et réponses sous 24h, avec un SAV de qualité pour garantir votre sérénité. Nos fraisiers Tray sont disponibles toute l'année, produits par des pépinières spécialisées françaises, et proposés à prix producteur avec des tarifs dégressifs selon les volumes. Vous bénéficiez ainsi d'un rapport qualité-prix imbattable pour vos achats en vente en ligne ou en gros. En tant que spécialistes de la culture de fraises, nous mettons à votre disposition un support technique dédié et des conseils personnalisés pour construire un itinéraire technique complet, adapté à vos objectifs de rendement. Grâce à la plus large gamme variétale de fraisiers en France, vous trouverez toujours le plant le plus adapté à votre projet.


Caractéristiques techniques du plant de fraisier Tray

Un plant de fraisier Tray est un plant enraciné de grand calibre, produit en plateaux alvéolés (ou "trays") remplis de substrat. Sa production débute de manière similaire à celle des plants frais en pot : des boutures non enracinées, ou stolons, sont récoltées entre début et mi-juillet, puis mises en pot et constamment arrosées jusqu'à ce que des racines suffisantes se développent.

La spécificité du plant Tray réside dans sa période de culture prolongée en pépinière. Contrairement aux plants frais en pot qui sont livrés dès l'enracinement terminé, le fraisier Tray reste sur son plateau jusqu'au début de la période de dormance hivernale. Cette phase permet à la plante de développer un système racinaire très dense et de fleurir dès septembre-octobre, comparable aux plants "Waiting-Bed". Durant la dormance, les plants sont ensuite placés en chambre froide et congelés à une température de -2°C.

Le plant de fraisier Tray se distingue par sa motte enracinée volumineuse, souvent issue de plusieurs couronnes, ce qui lui confère une robustesse et une capacité de reprise supérieures. Bien que son coût soit plus élevé en raison de la complexité de sa production et de son stockage, cette solution est synonyme de fiabilité et de performance accrue pour le producteur.


Avantages stratégiques pour l'optimisation des rendements

Les plants Tray offrent une multitude d'avantages stratégiques pour les fraisiculteurs et les producteurs de fraises professionnels soucieux d'optimiser leur rendement et leur positionnement sur le marché :


Précocité et optimisation des récoltes

La principale force du plant Tray est sa capacité à produire des fruits très rapidement après plantation. La maturité des fraises est atteinte en seulement 60 à 70 jours après la mise en terre, permettant ainsi aux producteurs d'être parmi les premiers à proposer des fraises françaises sur les étals. Cette précocité se valorise sur le marché, justifiant pleinement l'investissement initial plus élevé. De plus, les plants Tray ont un potentiel de récolte élevé dès la première année de culture, avec des rendements pouvant atteindre 4 à 5 kg/m² par cycle de culture, ou 400 à 600 grammes par plant 90 jours après plantation. Ce rendement est comparable, voire supérieur, à d'autres types de plants à fort potentiel.


Contrôle et fiabilité de production

La culture en Tray permet un contrôle significativement amélioré des conditions de croissance. Le développement des racines est optimisé, et la gestion de l'irrigation et de la fertilisation est facilitée. Grâce à leur motte enracinée, ces plants subissent un stress hydrique moindre et une résistance accrue aux températures élevées, assurant une croissance plus régulière et une taille de fruit homogène. Cette fiabilité de production est un atout majeur pour les professionnels visant des volumes constants et une qualité irréprochable.


Adaptabilité aux systèmes de culture modernes

Les plants Tray sont particulièrement adaptés aux cultures sous abri, comme les serres ou les tunnels de forçage, ainsi qu'aux systèmes de culture hors-sol, y compris les systèmes sur tables surélevées ("Table Top systems"). Ils se prêtent idéalement au travail en série, rendant la plantation plus facile et plus rapide dans un substrat. De plus, leur conservation en chambre froide offre une grande flexibilité pour décaler les dates de plantation et étaler la production tout au long de l'année. Cette polyvalence permet aux fraisiculteurs de planifier précisément leurs dates et volumes de production en fonction de la demande du marché.


Conduite culturale optimale des fraisiers Tray

La réussite de la culture des plants Tray repose sur une maîtrise technique rigoureuse et une attention particulière à chaque étape du cycle.


Réservation et période de plantation

En raison de leur forte demande, il est impératif de réserver les plants Tray au plus tard en mai de l'année précédant la récolte souhaitée. La plantation s'effectue généralement de décembre à janvier sous serre ou tunnel de forçage, bien qu'il soit possible de planter jusqu'en juin pour certaines productions.


Préparation du substrat et plantation

La plantation des plants en plateau est facilitée par leur motte enracinée et est particulièrement rapide dans un substrat. Il est crucial de veiller à un bon drainage du sol ou du substrat. Les plants doivent être positionnés en respectant la profondeur initiale du collet, avec un espacement recommandé de 25 à 30 cm sur le rang et de 60 à 70 cm entre les rangs pour optimiser le développement. Un arrosage abondant est indispensable immédiatement après la plantation pour favoriser une bonne reprise.


Irrigation et ferti-irrigation

L'irrigation goutte-à-goutte est le système privilégié et le plus efficace pour les cultures en substrat, permettant une application précise de l'eau et des nutriments directement aux racines. La fertigation, qui consiste à injecter des fertilisants dans le système d'irrigation, est particulièrement recommandée en culture sur substrat, car elle permet un apport régulier et contrôlé des nutriments. Les solutions nutritives doivent être formulées avec soin pour répondre aux besoins spécifiques des fraisiers à chaque stade de croissance. Des analyses régulières de la solution nutritive et du substrat, souvent facilitées par des capteurs d'humidité et de nutriments, contribuent à maintenir un équilibre optimal et à ajuster les dosages en temps réel. Il est souvent conseillé d'arroser jusqu'à 12 fois par jour, à partir d'environ deux heures après le lever du soleil.


Gestion climatique et pollinisation

Pour les cultures sous abri, une bonne ventilation et, si nécessaire, un ombrage sont essentiels pour maintenir une température optimale entre 18 et 25°C, favorisant ainsi la croissance et la fructification. La pollinisation est cruciale pour la qualité et le calibre des fruits, l'introduction de ruches de bourdons en serre est donc souvent nécessaire.


Points de vigilance

La culture des plants Tray, bien que très performante, requiert une surveillance attentive pour prévenir l'apparition de maladies comme l'oïdium et le botrytis, ainsi que de ravageurs tels que les acariens et les pucerons. Il est recommandé de s'assurer que les plants développent au minimum quatre feuilles trifoliées avant de conserver une hampe florale. De plus, la gestion des heures de froid est importante pour optimiser l'induction florale. Il est essentiel de noter que cette méthode de culture est destinée aux fraisiculteurs confirmés, car elle nécessite une bonne maîtrise technique et un équipement adapté pour être pleinement rentable.


Variétés recommandées pour la culture en Tray

De nombreuses variétés de fraisiers se prêtent particulièrement bien à la culture en Tray, offrant une gamme diversifiée en termes de précocité, de goût et de rendement. Parmi les plus prisées, on trouve des variétés très précoces comme Allegro, Clery, et Dély. Pour la mi-saison, Verdi, Rumba, Sonsation et Falco sont d'excellents choix. Les variétés tardives comme Magnus, Salsa, et Malwina permettent de prolonger la saison de récolte. Enfin, les variétés remontantes telles que Charlotte, Cirafine, Favori, Florice, Mara des Bois, et Murano sont également très adaptées à ce système, offrant une production continue sur une longue période.


Pour résumer : Nos plants de fraisier Tray

Les plants de fraisier Tray proposés par Fraisiverse sont conçus pour répondre aux attentes des producteurs à la recherche de performances agronomiques immédiates. Grâce à leur motte enracinée dense, leur homogénéité et leur compacité, ces plants garantissent une mise en production rapide dès la première année. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisier Tray, nous vous accompagnons dans toutes les étapes : du choix du conditionnement à la planification des dates de plantation, avec un appui technique et logistique complet.

Choisir Fraisiverse comme fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisier Tray, c'est bénéficier de plants cultivés en plaques rigides, disponibles toute l'année, adaptés aux cultures hors-sol comme en pleine terre. Acheter plants de fraisier Tray vous assure une reprise rapide, une meilleure maîtrise des cycles culturaux et une rentabilité optimisée. Nos plants sont livrés dans toute la France, avec un service commercial réactif, des devis en 24h et une assistance personnalisée.

Reconnu comme fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisier Tray, Fraisiverse vous propose le meilleur de la production pépinière française. Acheter plants de fraisier Tray chez nous, c'est faire le choix de la sécurité technique, de la souplesse de plantation et de rendements maîtrisés. Que ce soit pour des cultures précoces sous serre ou des systèmes de culture innovants, acheter plants de fraisier Tray avec Fraisiverse est un investissement fiable pour sécuriser vos prochaines récoltes.

Fraisiverse - Votre fournisseur de Fraisiers de qualité. Bio ou conventionnel. Livraison partout en France. Large gamme de fraisiers : Fraisiers Tray, Fraisiers Motte, Fraisiers Frigo, Fraisier waiting bed. Fraisiers pour Fraisiculteurs professionnels et particuliers