Grossiste Fraisier Frigo
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Guide d’achat plants de fraiser : quel type de plants ? pour quel débouché commercial ?
Quel format choisir : frigo, frais, tray-plants, waiting bed ou mottes ? Comparez rendements, coûts et délais de récolte en un coup d’œil.
Télécharger le guide PDF (13 pages)
Pourquoi lire ce guide ?
- Tableaux comparatifs : rendement (300–600 g/plant), coût & main-d’œuvre.
- Calendrier réservation / livraison pour chaque format.
- Minima de commande : 20 à 1 000 plants selon le type.
- Études de cas plein-champ vs hors-sol pour maximiser la marge.
Panorama des 5 formats professionnels
Comparatif détaillé des formats
Format | Rendement (g/plant) |
Délai récolte | Min. commande | Coût moyen |
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Frigo | 250 – 400 | 120 j | 20 plants | 0,20 – 0,45 € |
Frais | 280 – 420 | 140 j | 200 plants | 0,20 – 0,45 € |
Tray-plant | 400 – 600 | 90 j | 500 plants | 0,75 – 0,80 € |
Waiting Bed | 300 – 500 | 105 j | 500 plants | 0,50 – 0,60 € |
Motte | 230 – 350 | N+1 | 1 000 plants | 0,35 – 0,50 € |
Calendrier de livraison
Type de plant | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jul | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
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Frigo | ||||||||||||
Tray-plants | ||||||||||||
Waiting Bed | ||||||||||||
Motte | ||||||||||||
Frais |
Quel format pour quel scénario ?
Plein-champ budget maîtrisé
Frigo ou Frais : coût 2 × inférieur aux tray-plants, souplesse de plantation.
Hors-sol sous serre
Tray-plants : récolte 90 j après plantation, calibre homogène, main-d’œuvre réduite.
Plantation tardive
Mottes : plantation juillet–août, reprise rapide, récolte l’année suivante.
Prêt à planifier vos plantations ?
Télécharger le guide complet Demander un devisQuestions fréquentes
Le guide est-il gratuit ?
Oui, aucun frais ni obligation d’achat.Comment le télécharger ?
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Étendez votre saison de récolte jusqu’à 5,5 mois grâce à notre méthode « précoce + saison + remontante ». Comparez 78 cultivars, calibres et débouchés.
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4 axes pour décider rapidement
- Fenêtre de récolte : précoce, saison ou remontante ? Combinez-les pour 5,5 mois.
- Débouché commercial : vente directe, circuit long, transformation ou surgélation.
- Type de plants : frigo, frais, motte, tray-plants… adaptez vos investissements et votre planning.
- Conditions culturales : plein champ, hors-sol, serre ; ciblez rendement et calibre constant.
Axe 1 : Sélectionnez votre fenêtre de récolte
Exemple de mix recommandé :
- Ciflorette (précoce) → Rubis des Jardins (saison) → Charlotte (remontante).
- 5,5 mois de production continue, idéal vente directe.
Axe 2 : Vendez au bon marché
Vente directe
Ciflorette, Charlotte, Mara des Bois : goût premium recherché par le consommateur.
Circuit long / GMS
Magnum, Clery, Dream : calibre homogène, 95 % fruits classe 1.
Transformation
Darselect, Mara des Bois – taux de sucre élevé et arôme stable.
Congélation
Honeoye, Belrubi – chair ferme, tenue au froid.
Axe 3 : Choisissez le bon type de plants
Type | Réservation | Livraison | Points forts |
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Frigo | Toute l’année | déc. → août | Flexibilité & prix |
Tray-plants | fév. → juin | nov. → avr. | Hors-sol, récolte 90 j après plantation |
Motte | sep. → mai | juil. → sep. | Idéal plein champ, récolte N+1 |
Frais | fév. → août | sep. → nov. | Jeunes plants, reprise rapide |
Axe 4 : Optimisez vos contraintes techniques
Les tray-plants garantissent +25 % de rendement et une cueillette simplifiée en hors-sol ; idéal pour mécaniser votre production et sécuriser un calibre constant.
Questions fréquentes
Le guide est-il vraiment gratuit ?
Oui, sans frais ni obligation d’achat.Comment le télécharger ?
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Quand planter ? Quand récolter ?
Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?
Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo | ||||||||||||||||||||||||
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Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Dec | |||||||||||||
Réservation | ||||||||||||||||||||||||
Livrable | ||||||||||||||||||||||||
Plantation conseillée | ||||||||||||||||||||||||
Récolte |
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues | ||||||||||||||||||||||||
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Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Dec | |||||||||||||
Réservation | ||||||||||||||||||||||||
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Récolte |
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte | ||||||||||||||||||||||||
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Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Dec | |||||||||||||
Réservation | ||||||||||||||||||||||||
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Plantation conseillée | ||||||||||||||||||||||||
Récolte |
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte | ||||||||||||||||||||||||
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Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Dec | |||||||||||||
Réservation | ||||||||||||||||||||||||
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Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture
Notre conseiller en ligne : Fraisibot
Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed
Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :
Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation
Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.
Les Meilleures Pratiques pour l'Irrigation et la Fertilisation des Fraisiers
Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.
Protection et Prévention des Maladies et Ravageurs des Fraisiers
Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.
Réussir dans la Fraisiculture : Coûts, Stratégie Commerciale et Subvention
La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.
Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique
comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.
Fraisiculture : Pourquoi échelonner la production ? Précoce, Saison, Tardive ? Comment choisir ?
Échelonner la production de fraises permet de répartir les récoltes tout au long de la saison, garantissant une qualité optimale des fruits et une rentabilité accrue. Découvrez les variétés recommandées pour une production précoce, de saison et tardive, et les meilleures pratiques de récolte et de conservation.
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Livraison France, Suisse et Europe
Modalité livraisonNous livrons partout en France dans les meilleurs délais. L'équilibre coût / qualité est notre priorité
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Fournisseur Grossiste Plants Fraisiers
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Plants de Fraisiers de qualité
Itinéraires techniques FraisiersNos producteurs sont sélectionnés pour leur sérieux et la qualité de leurs produits
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Collection: Grossiste Fraisier Frigo
Pourquoi choisir Fraisiverse comme grossiste spécialisé pour ses fraisiers frigos ?
1. Circuit court intégral – de la pépinière à votre parcelle
Chez Fraisiverse, les plants de fraisier sont multipliés, sélectionnés et conditionnés par nos partenaires pépiniéristes européens, sans aucun intermédiaire. Vous bénéficiez ainsi de tarifs prix‑producteur stables et d’un contrôle qualité rigoureux sur chaque lot (classification, vigueur, état sanitaire, homogénéité variétale).
2. Logistique B2B calibrée pour les professionnels
- Disponibilité en temps réel : mise à jour quotidienne des stocks ; pour garantir vos quantités et votre calendrier de plantation, il est conseillé de réserver vos plants 6 à 9 mois à l’avance.
- Préparation express : pendant la saison, expédition sous 5 à 10 jours ouvrés partout en France et en Europe ; livraisons hors Europe sur devis.
- Conditionnement optimisé : nous sélectionnons la solution la plus protectrice pour la santé des plants tout en maîtrisant les coûts logistiques.
- Livraison : France sous 5 jours, Europe sous 10 jours ; pour les destinations hors Europe, nous établissons une offre sur mesure. Incoterms DAP ou FCA au choix.
- Suivi proactif : tracking en temps réel assuré par nos équipes.
3. Expertise fraisière
Fondée en 2024 par des passionnés du maraîchage, Fraisiverse met son expertise en culture de fraises professionnelles au service de vos exploitations. Notre équipe technique vous conseille sur :
- le choix des variétés (précoce, remontantes, saison, tardive) en fonction de votre créneau de commercialisation,
- les densités et types de plants (godets, mini‑mottes, frigos, tray...) pour maximiser le rendement et la qualité visuelle,
4. Garanties & avis clients
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Note Google : 5 / 5
Réactivité, qualité sanitaire et homogénéité des plants sont les points les plus cités.
Comment commander chez Fraisiverse ?
Demandez dès maintenant votre devis personnalisé – réponse sous 48 h pour un lot de plants de fraisier :
- Envoyez vos quantités, variétés et dates de livraison à info@economealegumes.fr
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- Ou remplissez directement notre formulaire en ligne : https://fraisiverse.com/pages/contact
Nous ouvrons votre compte grossiste en moins de 24 h, sans frais d’activation, et réalisons un devis sur mesure en fonction de vos volumes.
Plants de Fraisier Frigo : Solution Stratégique pour la Production Professionnelle
Pour les fraisiculteurs et producteurs de fraises professionnels en France, la sélection du type de plant est une décision stratégique qui influence directement la réussite et la rentabilité des récoltes. Parmi les options disponibles, les plants de fraisiers dits "Frigo" occupent une place prépondérante, offrant des avantages techniques et économiques significatifs, mais nécessitant également une maîtrise rigoureuse de leur protocole de culture.
Définition et Caractéristiques du Plant Frigo
Le terme "plant Frigo" désigne des plants de fraisier qui ont été récoltés en automne ou en hiver, puis stockés en chambre froide à une température proche de 0°C pour maintenir leur dormance végétative. Cette technique de conservation permet de planter les fraisiers tout au long de l'année, dès que les conditions de sol sont favorables, et d'obtenir une récolte plus précoce et prévisible que des plants traditionnels, répondant ainsi aux exigences de la production professionnelle de fraises. Ces plants sont proposés par des grossistes spécialisés à destination des producteurs de fraises professionnels, sous différentes formes telles que les plants frigo A++, A+, ou A-.
Avantages Techniques et Économiques
L'adoption des plants frigo par les producteurs de fraises professionnels repose sur plusieurs atouts majeurs, qui concourent à optimiser la gestion technique et économique de l'exploitation.
Optimisation des Coûts et Gestion de Trésorerie
L'un des principaux bénéfices des plants frigo réside dans leur excellent rapport coût-performance pour les exploitations françaises. En combinant l'utilisation de plants frigo, généralement mis en place en hiver, avec des plants frais racines nues pour une plantation estivale, les fraisiculteurs peuvent efficacement étaler la charge de travail sur l'année et lisser les pics de trésorerie. Cette stratégie permet une meilleure planification des investissements et des opérations culturales, optimisant ainsi la gestion financière globale de l'exploitation.
Flexibilité d'Implantation pour Grandes Surfaces
Les plants frigo représentent une solution idéale pour implanter de grandes surfaces ou renouveler rapidement une parcelle. Leur disponibilité presque toute l'année, grâce à la conservation au froid, offre une flexibilité sans pareille aux producteurs de fraises professionnels pour s'adapter aux rotations culturales ou aux opportunités de marché. Par exemple, des variétés comme Dream sont disponibles en plants frigo, permettant un usage courant dans les itinéraires de forçage et les cultures hâtives. Cette adaptabilité est cruciale pour maximiser les rendements et la qualité des fruits sur des cycles de production intensifs.
Précocité et Extension de la Période de Récolte
L'utilisation de plants frigo favorise une première récolte précoce, notamment pour les variétés remontantes de calibre A+ comme Charlotte ou Mara des Bois. Cette précocité est un avantage commercial significatif, car elle permet aux fraisiculteurs d'arriver sur le marché avant la pleine saison, captant ainsi des prix de vente potentiellement plus élevés. La capacité à étaler la charge de travail tout en sécurisant des récoltes hâtives est une stratégie clé pour les producteurs de fraises professionnels.
Qualité Sanitaire et Performances Productives
Les plants frigo, souvent issus de pépinières spécialisées, offrent généralement une meilleure garantie sanitaire, limitant les risques de propagation de maladies par rapport à la production de plants "fait-maison" via stolons. Cette robustesse des plants contribue à des rendements élevés et à une qualité constante des fruits. Pour des variétés comme Korona, une densité de plantation de 35 000 plants par hectare est couramment recommandée pour les plantations de plants frigo en production intensive professionnelle. En règle générale, le pic de production pour les plants de fraisier, qu'ils soient frigo, en motte ou en tray-plant, est atteint lors de la deuxième année suivant la plantation.
Contraintes et Limitations Techniques
Si les plants frigo présentent de nombreux avantages, leur utilisation par les producteurs de fraises professionnels exige également une attention particulière à certains aspects.
Protocole Rigoureux de Réception et Plantation
L'efficacité des plants frigo est conditionnée par le respect d'un protocole de réception et de plantation rigoureux. Ces plants, ayant été stockés en dormance, requièrent une manipulation délicate et des conditions environnementales spécifiques pour une reprise optimale. Toute erreur lors de ces étapes peut compromettre la qualité et le rendement de la future récolte. Les fraisiculteurs doivent donc s'assurer de disposer des connaissances techniques et de la main-d'œuvre qualifiée nécessaires pour cette phase critique.
Durée de Vie Productive et Renouvellement
La durée de vie productive optimale d'un plant de fraisier, y compris les plants frigo, est généralement limitée. Après la deuxième année de production intensive, un déclin notable de la productivité et de la qualité des fruits est souvent observé. Ce déclin est principalement dû à l'accumulation de pathogènes dans le sol, à l'épuisement physiologique du plant et à une sensibilité accrue aux maladies. Il est donc fortement conseillé aux producteurs de fraises professionnels de renouveler leurs plantations tous les deux à trois ans pour maintenir des rendements élevés et une qualité optimale, tout en limitant les risques sanitaires. Ce renouvellement représente un investissement récurrent et nécessite une planification agronomique rigoureuse, notamment en matière de rotation des parcelles.
Coût Initial et Dépendance Fournisseurs
L'achat de plants frigo représente un coût initial pour le producteur de fraises professionnel. Le prix des plants varie en fonction du calibre et du conditionnement (par exemple, de 0,18 € à 0,34 € par plant pour Rosaria selon la qualité et le volume). Bien que cet investissement soit compensé par les avantages en termes de rendement et de qualité, il crée une dépendance vis-à-vis des fournisseurs de plants. La production de ses propres plants par stolons, bien que techniquement exigeante et risquée sur le plan sanitaire à long terme si non maîtrisée, peut offrir une autonomie et des économies significatives pour l'exploitation. Cependant, pour garantir la qualité sanitaire et la performance variétale, l'achat de plants certifiés demeure la norme pour la production professionnelle de fraises.
Stratégie d'Intégration en Production Professionnelle
Les plants de fraisiers Frigo constituent un pilier essentiel de la production professionnelle de fraises en France, particulièrement pour les fraisiculteurs qui cherchent à optimiser leur calendrier de production et leur rentabilité. Ils offrent une grande flexibilité de plantation, une précocité de récolte et une qualité sanitaire avérée, contribuant à des rendements élevés et des fruits de qualité supérieure. Néanmoins, l'atteinte de ces performances maximales est intrinsèquement liée à la mise en œuvre d'un protocole de culture irréprochable et à une gestion anticipée du renouvellement des plantations. En maîtrisant ces aspects, les producteurs de fraises professionnels peuvent pleinement exploiter le potentiel des plants frigo pour une culture durable et performante, répondant aux exigences des marchés les plus qualitatifs.
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