Fraisiers pour planter en hiver

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Guide d’achat plants de fraiser : quel type de plants ? pour quel débouché commercial ?

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Quel format choisir : frigo, frais, tray-plants, waiting bed ou mottes ? Comparez rendements, coûts et délais de récolte en un coup d’œil.

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Pourquoi lire ce guide ?

  • Tableaux comparatifs : rendement (300–600 g/plant), coût & main-d’œuvre.
  • Calendrier réservation / livraison pour chaque format.
  • Minima de commande : 20 à 1 000 plants selon le type.
  • Études de cas plein-champ vs hors-sol pour maximiser la marge.

Panorama des 5 formats professionnels

Frigo
Frais
Tray-plant
Waiting Bed
Motte

Comparatif détaillé des formats

Format Rendement
(g/plant)
Délai récolte Min. commande Coût moyen
Frigo 250 – 400 120 j 20 plants 0,20 – 0,45 €
Frais 280 – 420 140 j 200 plants 0,20 – 0,45 €
Tray-plant 400 – 600 90 j 500 plants 0,75 – 0,80 €
Waiting Bed 300 – 500 105 j 500 plants 0,50 – 0,60 €
Motte 230 – 350 N+1 1 000 plants 0,35 – 0,50 €


Calendrier de livraison

Type de plant Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jul Aoû Sep Oct Nov Déc
Frigo
Tray-plants
Waiting Bed
Motte
Frais


Quel format pour quel scénario ?

Plein-champ budget maîtrisé

Frigo ou Frais : coût 2 × inférieur aux tray-plants, souplesse de plantation.

Hors-sol sous serre

Tray-plants : récolte 90 j après plantation, calibre homogène, main-d’œuvre réduite.

Plantation tardive

Mottes : plantation juillet–août, reprise rapide, récolte l’année suivante.

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Questions fréquentes

Le guide est-il gratuit ?

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Choisir les bonnes variétés de fraisiers pour votre parcelle

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Étendez votre saison de récolte jusqu’à 5,5 mois grâce à notre méthode « précoce + saison + remontante ». Comparez 78 cultivars, calibres et débouchés.

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4 axes pour décider rapidement

  1. Fenêtre de récolte : précoce, saison ou remontante ? Combinez-les pour 5,5 mois.
  2. Débouché commercial : vente directe, circuit long, transformation ou surgélation.
  3. Type de plants : frigo, frais, motte, tray-plants… adaptez vos investissements et votre planning.
  4. Conditions culturales : plein champ, hors-sol, serre ; ciblez rendement et calibre constant.

Axe 1 : Sélectionnez votre fenêtre de récolte

Exemple de mix recommandé :

  • Ciflorette (précoce) → Rubis des Jardins (saison) → Charlotte (remontante).
  • 5,5 mois de production continue, idéal vente directe.

Axe 2 : Vendez au bon marché

Vente directe

Ciflorette, Charlotte, Mara des Bois : goût premium recherché par le consommateur.


Circuit long / GMS

Magnum, Clery, Dream : calibre homogène, 95 % fruits classe 1.


Transformation

Darselect, Mara des Bois – taux de sucre élevé et arôme stable.


Congélation

Honeoye, Belrubi – chair ferme, tenue au froid.


Axe 3 : Choisissez le bon type de plants

Type Réservation Livraison Points forts
Frigo Toute l’année déc. → août Flexibilité & prix
Tray-plants fév. → juin nov. → avr. Hors-sol, récolte 90 j après plantation
Motte sep. → mai juil. → sep. Idéal plein champ, récolte N+1
Frais fév. → août sep. → nov. Jeunes plants, reprise rapide

Axe 4 : Optimisez vos contraintes techniques

Les tray-plants garantissent +25 % de rendement et une cueillette simplifiée en hors-sol ; idéal pour mécaniser votre production et sécuriser un calibre constant.

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Quand planter ? Quand récolter ?

Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?

Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?

 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo  

Calendrier de   production - Plants de Fraisiers Frigo
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes 

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray   

Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte
Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jui Aoû Sep Oct Nov Dec
Réservation
Livrable
Plantation conseillée
Récolte

 

Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture

Notre conseiller en ligne : Fraisibot


Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues

Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed

 

Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :

Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation

Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.

 

Les Meilleures Pratiques pour l'Irrigation et la Fertilisation des Fraisiers

Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.

 

Protection et Prévention des Maladies et Ravageurs des Fraisiers

Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.

 

Réussir dans la Fraisiculture : Coûts, Stratégie Commerciale et Subvention

La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.

 

Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique

comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.

 

Fraisiculture : Pourquoi échelonner la production ? Précoce, Saison, Tardive ? Comment choisir ?

Échelonner la production de fraises permet de répartir les récoltes tout au long de la saison, garantissant une qualité optimale des fruits et une rentabilité accrue. Découvrez les variétés recommandées pour une production précoce, de saison et tardive, et les meilleures pratiques de récolte et de conservation.

  • Livraison dès 10 plants France, Suisse et Europe

    Nous livrons partout en France dans les meilleurs délais. L'équilibre coût / qualité est notre priorité

    Modalité livraison 
  • Fournisseur Grossiste Plants Fraisiers

    Nous travaillons avec une dizaines de producteurs pour vous proposer les meilleurs prix

    A propos de nous 
  • Plants de Fraisiers de qualité

    Nos producteurs sont sélectionnés pour leur sérieux et la qualité de leurs produits

    Itinéraires techniques Fraisiers 
  • Paiement Sécurisé

    Virement / chèques / Carte Bancaire

    Nos Modalités de Paiement 

Collection: Fraisiers pour planter en hiver

Fraisiverse : Votre Grossiste Spécialiste en Fraisiers pour une Plantation Hivernale

Préparez votre production de fraises avec les plants Tray, mini-Tray et Waiting Bed proposés par Fraisiverse grossiste spécialiste en fraisiers. Grâce à une plantation sous abri en hiver, vous bénéficiez d’un potentiel de rendement élevé et de récoltes précoces, idéales pour valoriser vos fraises sur le marché en début de saison.


Pourquoi Planter des Fraisiers en Hiver ?

Plantation Sous Abri en Hiver pour les Plants Tray

Les plants Tray sont particulièrement adaptés à une plantation hivernale, généralement entre décembre et janvier, sous serre ou tunnel de forçage. Ces abris permettent de contrôler les conditions climatiques, garantissant un environnement optimal pour la croissance des plants, même durant les mois les plus froids.

Récolte Précoce et Valorisation de la Production

Avec les plants Tray, la récolte commence généralement 60 à 70 jours après la plantation, soit dès février pour une plantation en décembre. Cette précocité permet de proposer des fraises françaises en début de saison, un avantage stratégique qui compense le coût légèrement plus élevé de ces plants grâce à leur valorisation sur le marché.

Potentiel de Rendement Élevé

Les plants Tray se distinguent par leur fort potentiel de rendement dès l'année de plantation. En hiver, les conditions sous abri optimisent la croissance des fruits, offrant une récolte abondante et de qualité supérieure, prête à répondre à la demande croissante des consommateurs.

Option Économique : Les Plants Waiting Bed

Les plants Waiting Bed, issus de plants frais repiqués en pépinière, offrent une alternative économique. Plantés entre décembre et juin, ces plants peuvent produire des fraises 60 à 70 jours après la plantation. Leur processus de préparation en pépinière garantit une robustesse idéale pour des plantations précoces.

Fructification Rapide et Avantage Concurrentiel

Planter en décembre permet d’obtenir les premières récoltes dès la mi-février, offrant un positionnement stratégique sur le marché. Cette précocité capte une part importante de la demande avant le pic de production, assurant une meilleure rentabilité et une visibilité accrue pour votre exploitation.

Conseil : Les plants Tray et Waiting Bed doivent être réservés dès mai de l'année précédente pour garantir leur disponibilité. Une attention particulière aux conditions de stockage et à la préparation du sol est essentielle pour maximiser leurs performances.


Acheter des Fraisiers en Hiver chez Fraisiverse

Des Plants de Fraisiers Haut de Gamme

Chez Fraisiverse, nous proposons une gamme spécialisée pour la plantation hivernale :

  • Plants Tray : Conçus pour une plantation sous abri en hiver avec un enracinement rapide et un rendement élevé.
  • Plants Mini-Tray : Une option plus compacte avec des résultats similaires aux plants Tray.
  • Plants Waiting Bed : Une solution économique et robuste pour des plantations précoces.

Pourquoi Choisir Fraisiverse pour Vos Plants ?

  1. Grossiste Spécialiste en Fraisiers : Une expertise unique pour répondre aux exigences spécifiques de chaque saison.
  2. Qualité Garantie : Des plants sélectionnés et préparés avec soin pour une production optimale.
  3. Service Réactif : Livraison rapide, conseils techniques et devis gratuits.

Achetez Vos Fraisiers Hivernaux dès Aujourd’hui

Préparez votre plantation hivernale avec les plants Tray, mini-Tray et Waiting Bed de Fraisiverse. Ces plants, adaptés à la plantation sous abri, garantissent une récolte précoce et un rendement élevé.

Comment Commander Vos Fraisiers ?

  • Consultez notre catalogue en ligne pour découvrir nos options de plants hivernaux.
  • Demandez un devis gratuit, avec une réponse assurée sous 24 heures.
  • Commandez directement en ligne et planifiez une livraison adaptée à vos besoins.

Avec Fraisiverse, profitez de notre expertise et de notre service fiable pour réussir votre culture de fraises en hiver. Nos solutions professionnelles sont conçues pour répondre aux besoins des producteurs exigeants.


Pourquoi Fraisiverse Est Votre Partenaire Idéal ?

  • Spécialiste de la Culture Hivernale : Une expertise éprouvée pour maximiser vos récoltes.
  • Qualité Supérieure : Des plants robustes, adaptés aux conditions hivernales.
  • Service de Confiance : Livraison soignée et disponibilité toute l’année.

Assurez le succès de votre plantation hivernale avec Fraisiverse grossiste spécialiste en fraisiers. Commandez dès maintenant et bénéficiez d’un service professionnel et d’un accompagnement sur mesure pour vos besoins.

Fraisiverse - Votre fournisseur de Fraisiers de qualité. Bio ou conventionnel. Livraison partout en France. Large gamme de fraisiers : Fraisiers Tray, Fraisiers Motte, Fraisiers Frigo, Fraisier waiting bed. Fraisiers pour Fraisiculteurs professionnels et particuliers