Collection: Nos plants de Fraisiers Sibilla à prix producteurs

Fiche technique variété de fraisiers Sibilla

• Remontant : Non remontante
• Précocité : Moyennement précoce à tardive (début de récolte environ 8 jours après Cléry)
• Période de récolte : Longue et étalée
• Forme, texture, aspect du Fruit : Conique allongée et régulière, très brillante. Chair ferme, dense, croquante mais non dure, pulpe homogène.
• Couleur du fruit : Rouge moyen à rouge foncé, brillante (chair rouge soutenue)
• Caractéristiques gustatives : Très doux, agréable, peu acide, parfumé. Fruit fondant et moyennement juteux.
• Taille des Fruits : Très grands fruits (environ 25 à 30 g en moyenne, jusqu'à 32 g), calibre homogène qui ne diminue pas en fin de récolte. Plus de 75 % des fruits peuvent atteindre 25 à 32 g.
• Résistance aux maladies : Très bonne résistance aux maladies des feuilles et racinaires (Verticillium et Phytophthora cactorum).
• Rendement, conduite et commercialisation : Rendement très élevé (885 g commercialisables par plant, soit 35 à 45 t/ha). Environ 90 % de fruits de classe 1. Nécessite environ 1 000 heures de froid.
• Usage commercial / canal de commercialisation conseillé : Consommation fraîche (prioritaire, vente directe, marchés locaux), potentiel secondaire en transformation (confiture, surgélation locale), mais tenue insuffisante pour circuits longs/export industriel.
• Nos conseils : Idéale pour les professionnels recherchant un fruit de gros calibre, doux et très résistant aux maladies, avec une longue période de récolte étalée, pour les marchés de proximité.

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Fraisiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plants maraîchers de fraisiers, met à votre disposition la variété Sibilla, reconnue pour sa robustesse et son haut potentiel productif. Acheter vos plants de fraisiers vous permet d'accéder à des lots certifiés, produits par des pépinières spécialisées, adaptés aux exigences des producteurs professionnels. Bénéficiez de prix producteurs, d'une qualité professionnelle constante et d'une livraison rapide et soignée dans toute la France. Nos plants offrent un haut rendement et une bonne tolérance aux maladies, gages de sérénité pour votre exploitation. Un service commercial réactif et des conseils personnalisés complètent notre accompagnement pour optimiser vos choix culturaux. Commandez dès maintenant ou réservez maintenant vos plants Sibilla pour garantir la disponibilité. Profitez de nos prix producteurs et demandez devis gratuit pour planifier sereinement votre prochaine saison. Faites confiance à Fraisiverse pour des plants de qualité qui répondent aux standards des fraiseurs professionnels.

Caractéristiques agronomiques et descriptif variétal

Le fraisier Sibilla se caractérise par une plante particulièrement vigoureuse et rustique, témoignant d'une robustesse appréciable face aux défis culturaux. Ses fruits, d'un calibre moyen à gros, affichent un poids moyen de 17 à 20 grammes, pouvant même atteindre 25 à 30 grammes pour les fruits de première catégorie en production professionnelle. Leur forme conique allongée est d'une régularité remarquable, garantissant une homogénéité très appréciée en conditionnement. La couleur externe se pare d'un rouge moyen à rouge foncé, éclatant et brillant, d'une homogénéité parfaite sur l'ensemble du fruit, conférant un aspect visuel des plus attractifs. À l'intérieur, la chair est également rouge, avec une teinte soutenue presque jusqu'au cœur, sans blanchiment notable, ce qui valorise le fruit à la découpe.

Propriétés texturales et gustatives

Sur le plan de la texture, la Sibilla se distingue par une chair ferme et une très bonne tenue, qualifiée d'élevée avec une note de 4 sur 5 pour la fermeté, ou même de 7 à 8 sur 9 selon les échelles. Au pénétromètre, sa résistance se situe entre 0,70 et 0,85 kg/cm² à maturité commerciale optimale, ce qui confirme sa robustesse. En bouche, elle offre une sensation croquante à la première morsure, suivie d'une pulpe juteuse mais sans excès d'eau, assurant une expérience gustative agréable et une excellente tenue. La saveur globale se caractérise par un bon équilibre entre sucre et acidité, avec une légère acidité modérée qui soutient un arôme franc et agréable, sans être aussi typé que des variétés comme Gariguette ou Mara des Bois. Sa teneur en sucres, autour de 8 à 10°Brix à maturité, en fait un fruit doux et fondant, très apprécié.

Exigences climatiques

Il est important de noter que cette variété nécessite un besoin en froid hivernal conséquent, d'environ 1000 heures, ce qui la rend particulièrement adaptée aux régions de la moitié nord de la France et aux secteurs de plaine ou plateaux, plutôt qu'aux zones méridionales très douces.

Conduite technique et implantation culturale

La variété Sibilla est parfaitement adaptée à la culture professionnelle, que ce soit en sol sous tunnel non chauffé ou même en système hors-sol. Sa robustesse racinaire, notamment sa bonne résistance au Verticillium et au Phytophthora cactorum, lui permet de mieux supporter les sols lourds ou temporairement engorgés que de nombreuses variétés classiques, bien qu'un bon drainage reste toujours conseillé en cas de risque d'engorgement prolongé. Concernant les sols calcaires, la Sibilla montre une tolérance moyenne, comparable à celle des variétés modernes, capable de supporter jusqu'à 5-7% de calcaire actif. Il est toutefois recommandé de surveiller attentivement la nutrition, avec des apports de fer chélaté si nécessaire sur ces types de sols.

Calendrier de plantation et préconisations

Pour une exploitation optimale de son potentiel, la plantation de trayplants en décembre ou de racines nues en automne est préconisée, favorisant ainsi les meilleurs rendements. La récolte intervient généralement environ six semaines après la plantation dans des conditions optimales. Une gestion attentive du sol, incluant l'analyse de sa teneur en calcaire, ainsi qu'une irrigation régulière et maîtrisée, sont des facteurs clés pour optimiser les performances de cette variété.

Potentiel productif et calendrier de récolte

Le fraisier Sibilla est une variété à très haut potentiel de rendement. Les essais menés en France ont démontré un rendement moyen de 885 grammes de fruits commercialisables par plant, ce qui représente environ 90 % de la production totale. Rapporté à l'hectare, avec une densité de plantation professionnelle comprise entre 40 000 et 50 000 plants/hectare, on peut anticiper des rendements de l'ordre de 35 à 45 tonnes par hectare dans des conditions optimales. La variété se distingue également par une excellente uniformité de calibre, avec plus de 75 % des fruits se situant entre 25 et 32 grammes, et l'absence notable de réduction de calibre en fin de récolte, garantissant une homogénéité du lot très appréciée sur le marché.

Phénologie et fenêtre de cueillette

Classée comme moyennement précoce ou de mi-saison, la récolte de la Sibilla débute environ huit jours après celle de la variété Clery, se positionnant généralement vers la fin mai en France. Sa période de maturation et de récolte est longue et étalée, un atout pour la planification des cueillettes. Environ 70 % de la production se concentre sur une fenêtre de trois à quatre semaines, s'étendant généralement de la fin mai à la fin juin (semaines 21 à 26 selon le calendrier) en plein champ.

Stratégie phytosanitaire et résistances pathogènes

La variété Sibilla affiche une bonne résistance générale aux maladies des feuilles et des racines, ce qui est un avantage considérable pour la simplification des itinéraires culturaux et la réduction des intrants phytosanitaires. Elle montre notamment une bonne tolérance au Botrytis (pourriture grise), et une faible sensibilité ou bonne résistance à l'oïdium, au Phytophthora cactorum et au Verticillium dahliae.

Gestion des pathogènes bactériens

Cependant, comme la majorité des variétés commerciales actuellement cultivées en France, la Sibilla ne présente pas de résistance spécifique ou totale à Xanthomonas fragariae, l'agent des taches anguleuses. La gestion de cette maladie bactérienne repose donc avant tout sur l'utilisation de plants certifiés sains et l'adoption de pratiques culturales préventives, telles que la maîtrise de l'arrosage et l'hygiène du matériel.

Protection contre les bioagresseurs

Quant aux ravageurs courants du fraisier tels que les thrips, pucerons, tétranyques, charançon (Anthonomus rubi) et Drosophila suzukii, aucune résistance spécifique n'est documentée pour la Sibilla. La protection contre ces bioagresseurs nécessite donc une approche basée sur la lutte intégrée, incluant la surveillance régulière des populations, des mesures prophylactiques, le recours aux auxiliaires de culture (lutte biologique), et des interventions ciblées si la pression parasitaire le justifie.

Débouchés commerciaux et optimisation logistique

Le fraisier Sibilla est prioritairement destiné à la consommation en frais, un positionnement commercial conforté par son rendement élevé de fruits de première catégorie (90 % de commercialisables), leur calibre avantageux, leur aspect régulier et brillant, et leur couleur rouge sang intense. Ces qualités visuelles et de présentation la rendent particulièrement attractive pour la vente directe, les marchés locaux et les circuits courts.

Limites en conservation et transformation

Bien que son rendement élevé puisse suggérer un potentiel pour la transformation industrielle, sa tenue en conservation est jugée insuffisante pour les circuits longs ou l'export, ce qui limite son intérêt pour la surgélation de masse et le stockage prolongé. Ainsi, son utilisation pour la confiture ou d'autres transformations industrielles reste secondaire ou opportuniste, malgré une chair ferme et un bon goût. Pour maximiser la fermeté et le croquant du fruit, une récolte au stade de rouge uniforme, avant la surmaturité, est essentielle.

Optimisation de la production

La Sibilla est une variété appréciée pour sa polyvalence en culture, sa longévité et sa capacité à produire des fruits de qualité constante. Sa vigueur supérieure et sa rusticité notable en font un choix sûr pour les exploitations professionnelles cherchant à concilier productivité et qualité. La régularité de son calibre tout au long de la récolte, sans tendance à la diminution, est un atout majeur pour la planification de la main-d'œuvre et le conditionnement, simplifiant grandement les opérations post-récolte. En définitive, le fraisier Sibilla représente une solution performante pour les producteurs désireux de proposer des fraises de calibre généreux, à la belle présentation et à la saveur équilibrée, particulièrement adaptées au marché du frais de proximité et aux consommateurs exigeants.

Pour résumer : Nos plants de fraisiers Sibilla

En conclusion, la variété Sibilla proposée par Fraisiverse se distingue par sa vigueur, sa rusticité et son rendement remarquable, atteignant jusqu'à 45 tonnes par hectare dans des conditions optimales. Elle offre des fruits homogènes, brillants et savoureux, parfaitement adaptés à la consommation en frais. Grâce à sa bonne tolérance aux principales maladies racinaires et foliaires, elle constitue une solution sécurisée pour les exploitations à forte exigence technique. En tant que Fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers, Fraisiverse s'engage à proposer des plants certifiés, adaptés aux besoins professionnels. Choisir Fraisiverse, c'est aussi Acheter plants de fraisiers Sibilla avec la garantie d'une qualité constante et d'une traçabilité rigoureuse. Notre accompagnement comprend un support technique réactif et des conseils personnalisés pour maximiser vos résultats. Avec Fraisiverse, Fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers, vous profitez de prix compétitifs et d'un suivi adapté à vos besoins. Pour vos prochains projets, pensez à Acheter plants de fraisiers Sibilla et garantir des récoltes de qualité. Grâce à notre expertise, vous êtes certain de collaborer avec un Fournisseur grossiste spécialiste en plants de fraisiers fiable et reconnu. Anticipez dès aujourd'hui vos besoins, et choisissez Fraisiverse pour Acheter plants de fraisiers Sibilla, une solution rentable et performante au service des producteurs exigeants.