Nos plants de Fraisiers Candiss à prix producteurs
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Guide d’achat plants de fraiser : quel type de plants ? pour quel débouché commercial ?
Quel format choisir : frigo, frais, tray-plants, waiting bed ou mottes ? Comparez rendements, coûts et délais de récolte en un coup d’œil.
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Pourquoi lire ce guide ?
- Tableaux comparatifs : rendement (300–600 g/plant), coût & main-d’œuvre.
- Calendrier réservation / livraison pour chaque format.
- Minima de commande : 20 à 1 000 plants selon le type.
- Études de cas plein-champ vs hors-sol pour maximiser la marge.
Panorama des 5 formats professionnels
Comparatif détaillé des formats
| Format | Rendement (g/plant) |
Délai récolte | Min. commande | Coût moyen |
|---|---|---|---|---|
| Frigo | 250 – 400 | 120 j | 20 plants | 0,20 – 0,45 € |
| Frais | 280 – 420 | 140 j | 200 plants | 0,20 – 0,45 € |
| Tray-plant | 400 – 600 | 90 j | 500 plants | 0,75 – 0,80 € |
| Waiting Bed | 300 – 500 | 105 j | 500 plants | 0,50 – 0,60 € |
| Motte | 230 – 350 | N+1 | 1 000 plants | 0,35 – 0,50 € |
Calendrier de livraison
| Type de plant | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jul | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frigo | ||||||||||||
| Tray-plants | ||||||||||||
| Waiting Bed | ||||||||||||
| Motte | ||||||||||||
| Frais |
Quel format pour quel scénario ?
Plein-champ budget maîtrisé
Frigo ou Frais : coût 2 × inférieur aux tray-plants, souplesse de plantation.
Hors-sol sous serre
Tray-plants : récolte 90 j après plantation, calibre homogène, main-d’œuvre réduite.
Plantation tardive
Mottes : plantation juillet–août, reprise rapide, récolte l’année suivante.
Prêt à planifier vos plantations ?
Télécharger le guide complet Demander un devisQuestions fréquentes
Le guide est-il gratuit ?
Oui, aucun frais ni obligation d’achat.
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Puis-je demander un devis personnalisé ?
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Choisir les bonnes variétés de fraisiers pour votre parcelle
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Étendez votre saison de récolte jusqu’à 5,5 mois grâce à notre méthode « précoce + saison + remontante ». Comparez 78 cultivars, calibres et débouchés.
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4 axes pour décider rapidement
- Fenêtre de récolte : précoce, saison ou remontante ? Combinez-les pour 5,5 mois.
- Débouché commercial : vente directe, circuit long, transformation ou surgélation.
- Type de plants : frigo, frais, motte, tray-plants… adaptez vos investissements et votre planning.
- Conditions culturales : plein champ, hors-sol, serre ; ciblez rendement et calibre constant.
Axe 1 : Sélectionnez votre fenêtre de récolte
Exemple de mix recommandé :
- Ciflorette (précoce) → Rubis des Jardins (saison) → Charlotte (remontante).
- 5,5 mois de production continue, idéal vente directe.
Axe 2 : Vendez au bon marché
Vente directe
Ciflorette, Charlotte, Mara des Bois : goût premium recherché par le consommateur.
Circuit long / GMS
Magnum, Clery, Dream : calibre homogène, 95 % fruits classe 1.
Transformation
Darselect, Mara des Bois – taux de sucre élevé et arôme stable.
Congélation
Honeoye, Belrubi – chair ferme, tenue au froid.
Axe 3 : Choisissez le bon type de plants
| Type | Réservation | Livraison | Points forts |
|---|---|---|---|
| Frigo | Toute l’année | déc. → août | Flexibilité & prix |
| Tray-plants | fév. → juin | nov. → avr. | Hors-sol, récolte 90 j après plantation |
| Motte | sep. → mai | juil. → sep. | Idéal plein champ, récolte N+1 |
| Frais | fév. → août | sep. → nov. | Jeunes plants, reprise rapide |
Axe 4 : Optimisez vos contraintes techniques
Les tray-plants garantissent +25 % de rendement et une cueillette simplifiée en hors-sol ; idéal pour mécaniser votre production et sécuriser un calibre constant.
Questions fréquentes
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Quand planter ? Quand récolter ?
Vous souhaitez lancer une fraisiculture mais vous ne savez pas quand réserver vos plants, quand les planter ou encore les récolter ?
Parce qu'on aime les 🍓 (juste avec un peu de sucre) on va vous mâcher le travail. Sur cette page vous aller retrouver les étapes de cultures pour chaque type de plants de fraises. Quand réserver ? quelle est la période de livraison ? Quand planter ? Et enfin quand récolter ?
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frigo
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Frais Racines-Nues
| Calendrier de production - Plants de Fraisiers Racines-Nues | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Dec | |||||||||||||
| Réservation | ||||||||||||||||||||||||
| Livrable | ||||||||||||||||||||||||
| Plantation conseillée | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Mottes
| Calendrier de production - Plants de Fraisiers Motte | ||||||||||||||||||||||||
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| Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Dec | |||||||||||||
| Réservation | ||||||||||||||||||||||||
| Livrable | ||||||||||||||||||||||||
| Plantation conseillée | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
Calendrier de production - Plants de Fraisiers Tray
Nos Guides de Culture par type de Plant / Nos conseils de culture
Notre conseiller en ligne : Fraisibot
Nos Itinéraires techniques par type de plant de fraisier :
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Frigo
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Motte / Godet
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Tray ou Mini Tray
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants de Fraisier Frais Racines-nues
Itinéraire Technique pour la culture des Fraises à partir de plants Waiting Bed
Tous nos conseils de culture pour la plantation des Fraisiers :
Fraisiers : Préparation du Sol et Plantation
Préparation du sol pour la culture des fraisiers, techniques de plantation, et optimisation du rendement des fraisiers.
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Systèmes d'irrigation efficaces, fréquence et quantité d'arrosage, types de fertilisants et moments d'application, signes de carences nutritionnelles, culture des fraisiers en substrat, protection contre le gel et les maladies.
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Les principales maladies et ravageurs affectant les fraisiers, ainsi que des méthodes efficaces pour les prévenir et les traiter, y compris la lutte biologique et l'utilisation de variétés résistantes. Il fournit des conseils pratiques pour maintenir des cultures de fraisiers saines et productives.
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La culture des fraisiers nécessite des coûts initiaux et récurrents significatifs, mais avec des stratégies de marketing efficaces et des pratiques durables, les producteurs peuvent maximiser leurs profits tout en contribuant positivement à l'environnement. Des subventions et aides financières sont disponibles pour soutenir les investissements nécessaires et encourager des pratiques agricoles écologiques.
Maximiser la Récolte et la Conservation des Fraises : Guide Pratique
comment déterminer le moment optimal pour récolter les fraises, les meilleures pratiques pour minimiser les dommages aux fruits pendant la cueillette, et les méthodes efficaces de stockage et de gestion des fraises invendues pour éviter les pertes et maximiser la rentabilité. Il offre des conseils pratiques pour prolonger la durée de conservation des fraises, incluant la réfrigération, la congélation et la déshydratation.